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2022-01-16
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新开时已经想来试，但另一半不特别喜欢牛肉面，而且店外常常大排长龙，便没动力驱使我来试试。最近见它多开了分店，人流少左，而且原来有牛肉面以外的选择；便捉老公来品尝下。星期六12点几到达，不用排队可以入座👍🏻我们2人点了2碗面加2个小食；原来是「眼阔肚窄」，饱得不得了😹一心想2种面都试一试，我就点了红烧半筋半肉阔面，而老公点了鸡肉捞面。那牛筋真的要赞👍🏻👍🏻👍🏻 入口即化，煮得非常够火喉。而那牛腱肉亦非常腍，且切得很精致，口感不错。最失望是那宽面，似未煮透，带点面团的厚实咬口，就是在吃厚厚的面条一样。反而用上幼面的鸡肉捞面，那面质细滑弹牙，口感幼细得来又不糊口，值得👍🏻👍🏻👍🏻点了饺子，上碟时看到那外貌真的不值一提，感觉会不好吃，看上外皮就是很硬似的。谁料，咬入口，却发现那内馅很鲜味👍🏻还有盐酥鸡，确实没有专做盐酥鸡的店好😹只好说够香口，但肉还是不够juicy。说实话，虽然一碗面要$8x-9x@，不过确实足料又能吃出手工，算是值回票价👍🏻
最近见它多开了分店，人流少左，而且原来有牛肉面以外的选择；便捉老公来品尝下。
星期六12点几到达，不用排队可以入座👍🏻
我们2人点了2碗面加2个小食；原来是「眼阔肚窄」，饱得不得了😹
一心想2种面都试一试，我就点了红烧半筋半肉阔面，而老公点了鸡肉捞面。
那牛筋真的要赞👍🏻👍🏻👍🏻 入口即化，煮得非常够火喉。而那牛腱肉亦非常腍，且切得很精致，口感不错。最失望是那宽面，似未煮透，带点面团的厚实咬口，就是在吃厚厚的面条一样。
反而用上幼面的鸡肉捞面，那面质细滑弹牙，口感幼细得来又不糊口，值得👍🏻👍🏻👍🏻
点了饺子，上碟时看到那外貌真的不值一提，感觉会不好吃，看上外皮就是很硬似的。谁料，咬入口，却发现那内馅很鲜味👍🏻
还有盐酥鸡，确实没有专做盐酥鸡的店好😹只好说够香口，但肉还是不够juicy。
说实话，虽然一碗面要$8x-9x@，不过确实足料又能吃出手工，算是值回票价👍🏻
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