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2022-11-10
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深水埗稍有名气的小店，铺仔细细，座位间都比较窄，都算系越南风😂！ 餐牌选择不算多，咁都好，我更偏好小店限制选择做好食品！ 今次试试蟹肉蕃茄汤蒙和越南米纸卷。越南米纸卷，$40，一份两条，亦可以叫双份。是预制好和冻食的（室温）。精华在于个汁！难怪餐牌上可以叫多一份酱汁（$5）！米纸卷是米纸包住粉仔、虾肉、扎肉、少许香草同沙律，相信不少越南餐厅都有。但特别在于个酱汁！是花生、麻酱之类的底味再加上炸葱蒜和腌萝卜，正好配淡香既米纸卷食！招牌菜：蟹肉蕃茄汤蒙（其实我唔记得系蟹肉定蟹膏），卖相几吸引！有蕃茄、香菜、生菜、扎肉两块、豆卜同猪红，当然唔少得蟹肉饼！蒙粉几好食，唔会话浸到好林；汤头都好饮，不过食耐左觉得茄膏味太浓，都有少少口渴。面头d送好好食！扎肉厚切又有胡椒味有惊喜。重中之重既蟹肉饼都好浓味！一旧仔但一路食都觉得好满足！埋单 $100，食物虽然系粉面唔系咩精致野，但咁既市道都叫对得住个价钱。顺带一提，佢呢到d辣椒系自己种好鬼辣！
餐牌选择不算多，咁都好，我更偏好小店限制选择做好食品！
今次试试蟹肉蕃茄汤蒙和越南米纸卷。
越南米纸卷
$40
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越南米纸卷，$40，一份两条，亦可以叫双份。是预制好和冻食的（室温）。精华在于个汁！难怪餐牌上可以叫多一份酱汁（$5）！米纸卷是米纸包住粉仔、虾肉、扎肉、少许香草同沙律，相信不少越南餐厅都有。但特别在于个酱汁！是花生、麻酱之类的底味再加上炸葱蒜和腌萝卜，正好配淡香既米纸卷食！
蟹肉蕃茄汤蒙
$60
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招牌菜：蟹肉蕃茄汤蒙（其实我唔记得系蟹肉定蟹膏），卖相几吸引！有蕃茄、香菜、生菜、扎肉两块、豆卜同猪红，当然唔少得蟹肉饼！蒙粉几好食，唔会话浸到好林；汤头都好饮，不过食耐左觉得茄膏味太浓，都有少少口渴。面头d送好好食！扎肉厚切又有胡椒味有惊喜。重中之重既蟹肉饼都好浓味！一旧仔但一路食都觉得好满足！
埋单 $100，食物虽然系粉面唔系咩精致野，但咁既市道都叫对得住个价钱。
顺带一提，佢呢到d辣椒系自己种好鬼辣！
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