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2016-05-18
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和朋友行经元朗裕荣径一带,看到野川拉面,好一段时间没吃过了,朋友和议于是入座。细小的餐厅其貌不扬,却原来是居酒屋我们点了份泰色生虾虾肉雪白精莹,泰式酱每间餐厅分别不大,但她的甜度较特出,让虾肉提鲜。汁烧极上和牛拉面用上四片和牛配料十足,和牛肉味甘香,拉面口感清爽,汤味鲜香醇厚。吉列豚肉乌冬选了芝士汤底,乌冬滑溜弹牙,芝士譲本来浓郁的汤底味道升华,味觉享受满足,吉列豚肉炸得酥脆,惟肉质稍嫌干身。烧扇贝也选用芝士因为我至爱,肉厚的扇贝被香浓的芝士密封焗得焦香美味。没想到一间小店是诚意的经营者。
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