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2016-10-30
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8月时候有2位朋友生日,决定带她们大吃一餐,朋友们提出去元朗寿司之神,大家都爱吃日本料理。平时去日本料理较为平价 ,今次来这间日本料理。寿司之神是我去过日本料理价钱偏贵,平均1000元一个人,师傅根据时令安排客人吃什么,餐厅地方不是好大,装修充满日本风格,店员安排我们坐吧台前 ,可以看到师傅纯熟刀功,首先吃了前菜,跟著师傅再安排时令寿司/刺身给我们,日本人较爱吃吞拿鱼,日本人叫三文鱼做拖罗 ,这里师傅事先问客人有咩唔吃 ,服务十分细心,环境都还可以,格局同居酒屋有些小相似,呢间在元朗开了4年了,早过元朗另一间人气寿司店早开在元朗,耳闻在这里出身,寿司之神在元朗有一定人气,我觉得价钱几贵,贵得来值得去吃下厨师发板寿司,刺身好有水准,鱼汤亦好好饮,值得去下寿司之神味道前菜,平时去平价日本料理。比较少前菜,这里整得好有水准,十分精美左口鱼,第一次吃这个,师傅处理鱼本来腥味,吃下去时好有鱼的鲜味,好好味拖罗,厚切好有鲜味 ,完全冇雪味 ,证明十分新鲜,鱼油分布好平均油甘鱼,味道鲜味无比秋刀鱼,我觉得鱼味好鲜甜,又冇鱼的腥味鱼汤,浓郁而不油腻,鱼味不会太腥兼不会有太咸感觉雪糕,冇特别天妇罗,炸得
拖罗
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天妇罗
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鱼汤
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味道
前菜,平时去平价日本料理。比较少前菜,这里整得好有水准,十分精美
左口鱼,第一次吃这个,师傅处理鱼本来腥味,吃下去时好有鱼的鲜味,好好味
拖罗,厚切好有鲜味 ,完全冇雪味 ,证明十分新鲜,鱼油分布好平均
油甘鱼,味道鲜味无比
秋刀鱼,我觉得鱼味好鲜甜,又冇鱼的腥味
鱼汤,浓郁而不油腻,鱼味不会太腥兼不会有太咸感觉
雪糕,冇特别
天妇罗,炸得金黄可囗
服务
完全见识师傅刀功,店员事先了解客人有咩不吃,避免浪费食物
环境
地方不是太大,空间感觉十分舒适
价钱
的确不是人人可以负担,我觉得物有所值
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