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2023-01-20
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话咁快又踏入新一年，今年新年冻冰冰就系要打番个边炉🫕，无野系打个边炉解决唔到既～🤔今次我地唔系食一般既打边炉，而系食台湾既臭臭锅臭豆腐就食得多，臭臭锅真系第一次，计我话新一年点都要有d新尝试，所以一于试试佢！🙏🏼📍位置落左过海巴士，行上天桥一秒由红磡黎到尖沙咀依头真系好多好野食，今次就黎到希尔顿大厦地库揾食👩🏻🎨环境餐厅走皎洁明亮为主，浅木色装潢配上冷白灯光，整体感觉寛敞舒服🥘食物主打一人台湾小火锅，台湾小食，主食及台湾饮品朋友好嚣张唔食牛，但本人正是牛魔王本人，所以就一人一个火锅唔洗争，一齐食住火锅高歌wowwww～～～用qrcode 🔖点完餐大慨5分钟左右食物就送到餐厅招牌臭臭锅精华于臭豆腐，微辣汤底为臭豆腐🫓注入辣味🌶️汤底浓郁重口味，除左臭豆腐配料仲包括芋头贡丸、蜂巢豆腐、蟹柳、燕饺、响铃、鸭血、肥肠、娃娃菜、金菇、粉丝、蔬菜、冬菇、米血糕等等配料，超丰富除左原有配料我地仲追加左鱼皮饺、花枝丸、加量肉；安格斯牛肉片、西班牙猪肉片食火锅就系要追加，实现配料自由，肚腩满足☺️铁牛臭臭锅配西班牙猪肉片/配芝麻海苔饭铁牛臭臭锅配安格斯牛肉片/ 配卤肉饭臭豆腐：外形像腐乳真系唔分咁细，腌制
话咁快又踏入新一年，今年新年冻冰冰就系要打番个边炉🫕，无野系打个边炉解决唔到既～🤔
今次我地唔系食一般既打边炉，而系食台湾既臭臭锅
臭豆腐就食得多，臭臭锅真系第一次，计我话新一年点都要有d新尝试，所以一于试试佢！🙏🏼
📍位置
落左过海巴士，行上天桥一秒由红磡黎到尖沙咀
依头真系好多好野食，今次就黎到希尔顿大厦地库揾食
👩🏻🎨环境
餐厅走皎洁明亮为主，浅木色装潢配上冷白灯光，整体感觉寛敞舒服
🥘食物
主打一人台湾小火锅，台湾小食，主食及台湾饮品
朋友好嚣张唔食牛，但本人正是牛魔王本人，所以就一人一个火锅唔洗争，一齐食住火锅高歌wowwww～～～
用qrcode 🔖点完餐大慨5分钟左右食物就送到
餐厅招牌臭臭锅精华于臭豆腐，微辣汤底为臭豆腐🫓注入辣味🌶️
汤底浓郁重口味，除左臭豆腐配料仲包括芋头贡丸、蜂巢豆腐、蟹柳、燕饺、响铃、鸭血、肥肠、娃娃菜、金菇、粉丝、蔬菜、冬菇、米血糕等等配料，超丰富
除左原有配料我地仲追加左鱼皮饺、花枝丸、加量肉；安格斯牛肉片、西班牙猪肉片
食火锅就系要追加，实现配料自由，肚腩满足☺️
铁牛臭臭锅配西班牙猪肉片/配芝麻海苔饭
铁牛臭臭锅配安格斯牛肉片/ 配卤肉饭
臭豆腐：外形像腐乳真系唔分咁细，腌制
过既豆腐依然有豆味；食落臭臭地，点埋豆辨酱完美还原香港臭豆腐
安格斯牛肉片：牛味浓厚，肥瘦相宜，不会太多根；啖啖滋味令人一啖接一啖
西班牙猪肉片：猪肉片软稔，爽滑；甘香配合微辣汤头相得益彰
鸭血：茶香调味，质感Q弹爽滑
芋头贡丸：粒粒芋头蓉贡丸，好有饱足感
血米糕：烟靭软糯，台湾的味道
燕饺及鱼皮饺：皮薄且内馅多汁，皮薄馅靓
芝麻海苔饭
牛x的饭就食得多，估唔到依个饭比佢更出色！
饱满米饭伴以芝麻海苔丝及台湾卤肉，台湾人的心机伴饭
卤肉饭
肥瘦匀称卤肉与肉汁伴饭，米饭班主在台湾，启动
除左套餐我地仲叫左小食，今餐真系fatfat!
逢甲盐酥鸡
即叫即炸鸡球，清清地唔会太重调味，仲食到juicy鸡肉既鲜甜，点埋甜酸酱食好开胃
夜市小香肠
台湾肠配埋蒜片一齐食，真棒
台农57号甘梅地瓜
甘梅粉布满香甜地瓜条，表皮炸得又脆又香
花枝酥炸丸
炸得酥脆既花枝丸点埋秘制辣粉，辣劲十足
粉味唔会太重，辣粉亦提起花枝丸既鲜味
嘉义柠檬冬瓜茶
冬瓜茶柠檬茶，沟埋一齐啊笨
香甜冬瓜茶加上酸甜柠檬茶，解腻开胃
大甲椰椰芋香
香浓椰香混合奶香芋头，甜美可人
👏🏻不得不提，饮住废水食住火锅都几爽皮😆捧住个大肚皮归家去
铁牛台湾牛肉面 (尖沙咀)
尖沙咀加连威老道96号希尔顿大厦LG楼28号舖
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