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广式美食巡礼：舌尖上的本土风情
2024-01-19 1356 浏览
撇开繁华，今次来到这家不起眼但人气爆灯嘅食店。歪嘴笑著嚟份烧腩仔，皮脆肉嫩，嚼劲够晒劲，甘香直冲天灵盖！砂姜鸡脚又浓郁又过瘾，每只大到爆炸，真系入口即溶，真系令人一试爱上。而家讲到澳洲龙虾，天哪，实在海鲜中嘅极品，肉质鲜美得令人瞬间忘形，真系一啖唔够！但食到鸡汤炖翅就略微有点失望，汤头清新可口，不过少咗啲胶质，大过左味道嘅深度。不过紧接嘅上汤龙虾伊面，鲜甜的上汤配以龙虾头脚，劲爆味蕾！盐巴蒸嘅蓝瓜子唔该执笠，原汁原味嘅海鲜强势回归，每一啖都食得到海洋嘅鲜美。豉椒蛏子米粉底呢，蛏子够晒弹牙，豉椒汁味够浓够惹味，丝丝米粉完全吸收晒酱汁，哗，真系不得了。撇开烦恼，食顿好嘅，发现美食嘅快乐喺日常之中😋 🌟🍜
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撇开繁华，今次来到这家不起眼但人气爆灯嘅食店。歪嘴笑著嚟份烧腩仔，皮脆肉嫩，嚼劲够晒劲，甘香直冲天灵盖！砂姜鸡脚又浓郁又过瘾，每只大到爆炸，真系入口即溶，真系令人一试爱上。而家讲到澳洲龙虾，天哪，实在海鲜中嘅极品，肉质鲜美得令人瞬间忘形，真系一啖唔够！

但食到鸡汤炖翅就略微有点失望，汤头清新可口，不过少咗啲胶质，大过左味道嘅深度。不过紧接嘅上汤龙虾伊面，鲜甜的上汤配以龙虾头脚，劲爆味蕾！盐巴蒸嘅蓝瓜子唔该执笠，原汁原味嘅海鲜强势回归，每一啖都食得到海洋嘅鲜美。豉椒蛏子米粉底呢，蛏子够晒弹牙，豉椒汁味够浓够惹味，丝丝米粉完全吸收晒酱汁，哗，真系不得了。

撇开烦恼，食顿好嘅，发现美食嘅快乐喺日常之中😋 🌟🍜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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