望月軒

营业中

休息中

新年前总是有一大堆工作，太累了！这晚放工跟朋友到上环望月轩喝杯茶静心一下，再来川粤菜系小菜，为自己充充电！即使最近消化不良，这晚我也吃了不少呢﹗先来有我爱的蜜汁火肪配夹包，金华火腿肥瘦得宜，把咸甜的金华火腿、脆炸腐皮、青瓜夹在软熟包内同吃，口感丰富，绝对是一试会爱上的。甜蜜过后，有川式香辣虾球，虾球大只爽弹，加上料头及酱料爆炒，微辣且惹味，回味中。清炒莴笋丝，加上少许红萝卜丝简单快炒，爽脆细嫩又鲜甜。京葱爆安格斯牛肉，好大块的牛肉，而且份量也不少，跟平时吃的京葱爆牛肉有点不一样，这里加入了孜然粉，加上香甜京葱，有惊喜。啫啫芥兰煲，芥兰幼嫩爽甜，搭配大量虾干、姜、蒜放煲中炒焗，好惹味，建议不要放太久，不然，芥兰会过于腍身了。最后，来个滋润的银耳羹降降火，多谢朋友为我们安排这顿晚饭。