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2019-04-29
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其实我都几钟意黎莆田，最近又系开始食蛏子既季节，梗系要过黎试下😍，$198 有两款～～✨见隔离枱好多人都点左呢碟青bb 既野，原来系冰浸苦瓜，砌到成朵花咁几靓。刀工真系超薄，menu 话2mm 厚，真系薄到透光。食落其实唔系好苦，点埋个蜜糖水食，甜甜甘甘凉凉，几清新几特别。😚就算唔钟意食苦瓜我觉得都会接受到。如果个蜜糖可以杰番d, 应该更加正。✨莆田扁肉汤（$22): 廿几蚊碗都几抵食，个汤清清甜甜有d 紫菜味。仲有一粒粒好似mini 版既小云吞，皮好薄好滑，个饀都唔错，食完都饱饱地😂✨莆田荔枝肉（$89): 个样有d 似生炒骨，但个味无佢咁酸，反而有淡淡荔枝既甜味。食落真系啖啖肉，外皮少少脆，唔会太热气。荔枝真系好好食，好香甜juicy~~唔够喉✨姜葱炒蛏子： 估唔到佢size 系几大只，好少食到d 蛏子系咁鲜嫩饱满劲多汁😍😍😍。索埋姜葱既香味无得弹，如果有豉椒炒应该仲正。✨铁板盐焗蛏子： 盐焗蛏子都系第一次，呢款size 细只好多。个铁板超热，滩左阵只蛏子都系keep 住由个心热出黎🤭。本身有谂过d 肉会唔会好韧，点知食落去系好有弹性，而且个鲜味劲过姜葱炒，真定食到果蛏子个原汁原味
✨见隔离枱好多人都点左呢碟青bb 既野，原来系冰浸苦瓜，砌到成朵花咁几靓。刀工真系超薄，menu 话2mm 厚，真系薄到透光。食落其实唔系好苦，点埋个蜜糖水食，甜甜甘甘凉凉，几清新几特别。😚就算唔钟意食苦瓜我觉得都会接受到。如果个蜜糖可以杰番d, 应该更加正。
冰浸苦瓜
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✨莆田扁肉汤（$22): 廿几蚊碗都几抵食，个汤清清甜甜有d 紫菜味。仲有一粒粒好似mini 版既小云吞，皮好薄好滑，个饀都唔错，食完都饱饱地😂
✨莆田荔枝肉（$89): 个样有d 似生炒骨，但个味无佢咁酸，反而有淡淡荔枝既甜味。食落真系啖啖肉，外皮少少脆，唔会太热气。荔枝真系好好食，好香甜juicy~~唔够喉
莆田荔枝肉
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✨姜葱炒蛏子： 估唔到佢size 系几大只，好少食到d 蛏子系咁鲜嫩饱满劲多汁😍😍😍。索埋姜葱既香味无得弹，如果有豉椒炒应该仲正。
姜葱炒蛏子
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✨铁板盐焗蛏子： 盐焗蛏子都系第一次，呢款size 细只好多。个铁板超热，滩左阵只蛏子都系keep 住由个心热出黎🤭。本身有谂过d 肉会唔会好韧，点知食落去系好有弹性，而且个鲜味劲过姜葱炒，真定食到果蛏子个原汁原味，呢款一定要试🤩👍🏻👍🏻👍🏻
铁板盐焗蛏子
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✨兴化炒米粉（$82): 系我每次必点之一，因为个米粉真系好幼口感好松化。个脆脆紫菜我最钟意，佢d 料又多，有虾，蛋，花生，菜，肉片，干葱，蚬。份量多又饱肚，而且味道好丰富😍第二度真系食唔到呢种米粉👍🏻
兴化炒米粉
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