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2019-04-25
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系香港做生意好难，当一间各方面都好有水准既餐厅突然结业，我会感到好难过同可惜，但当有一天你见到她重新开张，😍果种失而复得的喜悦是由心底发出来的！我口中的失而复得，😏就是位于土瓜湾的居酒屋- 遥 Haruka，从佐敦旧址时已帮衬过，对于她的食物质素和待客态度，👍🏻我同友人都系好like既～同staff倾开，师傅都系原班人马，今次帮衬，水准依旧没有令人失望呢～ 先黎个沙律同前菜～.🥑🍤牛油果明虾沙律～ 牛油果切粒跟虾及酱汁拌起，底下是新鲜沙律菜，实在清新开胃呢～🐡烧河豚干～ 最爱的前菜之一！ 烧得香口得来没有太㶶，鱼味香浓～烧明太子鸡翼～ 外面皮脆，内里juicy ~ 好惹味！ 送酒一流！.食日本菜梗系唔少得寿司🍣啦！.三文鱼腩寿司、火炙三文鱼腩寿司~ 腩位肉质新鲜肥美，😋火炙过后更脂香满溢，双重口味一次过品尝！.火炙鱼背寿司~ 有些店会称为”左口鱼裙边”，🙂火炙后肉质由爽口变juicy, 别有一番风味！.火炙带子寿司~ 这里特地加上蒜蓉火炙，与带子十分配合，🙈食得太开心忘了影相！.软壳蟹手卷～ 好味脆卜卜！好多手卷得「面果浸」，😛食到底得返饭，呢个手卷食到底仲有馅架！.芒果龙虾🦞沙律卷
我口中的失而复得，😏就是位于土瓜湾的居酒屋- 遥 Haruka，从佐敦旧址时已帮衬过，对于她的食物质素和待客态度，👍🏻我同友人都系好like既～
同staff倾开，师傅都系原班人马，今次帮衬，水准依旧没有令人失望呢～
先黎个沙律同前菜～
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🥑🍤牛油果明虾沙律～ 牛油果切粒跟虾及酱汁拌起，底下是新鲜沙律菜，实在清新开胃呢～
牛油果明虾沙律
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🐡烧河豚干～ 最爱的前菜之一！ 烧得香口得来没有太㶶，鱼味香浓～
烧河豚干
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烧明太子鸡翼～ 外面皮脆，内里juicy ~ 好惹味！ 送酒一流！
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明太子鸡翼
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食日本菜梗系唔少得寿司🍣啦！
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三文鱼腩寿司、火炙三文鱼腩寿司~ 腩位肉质新鲜肥美，😋火炙过后更脂香满溢，双重口味一次过品尝！
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火炙鱼背寿司~ 有些店会称为”左口鱼裙边”，🙂火炙后肉质由爽口变juicy, 别有一番风味！
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火炙带子寿司~ 这里特地加上蒜蓉火炙，与带子十分配合，🙈食得太开心忘了影相！
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软壳蟹手卷～ 好味脆卜卜！好多手卷得「面果浸」，😛食到底得返饭，呢个手卷食到底仲有馅架！
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软壳蟹手卷
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芒果龙虾🦞沙律卷～ 丰富沙律馅充满卷物中央，😙与甜甜的芒果片的对比一同冲击味蕾～
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芒果龙虾沙律卷
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Asahi ~ 本身叫左，想食d野先、后上啤酒，🙈点知唔记得左又赶住睇戏，唯有拎走😂
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依家佢星期一至四仲有🤗晚市优惠呀！
想试高水准居酒屋就黎Haruka试下啦！
张贴
