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2012-08-10
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我是看到电视节目介绍这里的火锅见到一枱的𩠌同锅底真系有见到都流口水的感觉打边边其实一定要人多先好办事但由于西环偏远同埋组团是需要时间等唔切了~已在只有两人情况下胆粗粗的去打一打感恩还有一人肯热死辣辣的情况下同我去打边炉如果大家知道创业系边就好容易揾到火井是转弯其中一个后行深处好神秘哟见到餐牌有不少特别打边炉材料列如竹苼让波波 - 原来系让波子,小女子就不敢试了必食推介中有好多都好想食不过你知道我们只有2人所以锁定了牛颈脊当然少不了的就是招牌火锅经过伙计的介绍黎多个墨鱼滑拼虾滑太令人期待了一见到瓦煲上就已经够开心而且现时很多都用电子炉但火井这是很好火气的火炉 - 正!另一样令我很喜爱的是无限加椒丝(不用另加$) 岩晒嗜辣的我火井招牌火锅汤底 - 真系好正,汤甜多料!依个汤底拣直系一个𩠌,内有枝竹/鸡脚/猪皮/粉肠/蕃茄,而且汤很够味,很甜由于火气十足,所以好快就已经大滚而且汤料好快食得,只是鸡脚还未够"林"要再煲下特级手切牛颈脊$188 - 真系好有质感,好有牛味,细细块但咬劲十足,真系值得一试双拼-虾滑/墨鱼滑 - 正!怪不得伙计一直推介,因为真系必食推介好弹牙,应该真系好用心机打出
见到一枱的𩠌同锅底
真系有见到都流口水的感觉
打边边其实一定要人多先好办事
但由于西环偏远
同埋组团是需要时间
等唔切了~已在只有两人情况下
胆粗粗的去打一打
感恩还有一人肯热死辣辣的情况下同我去打边炉
如果大家知道创业系边
就好容易揾到火井
是转弯其中一个后行深处
好神秘哟
见到餐牌有不少特别打边炉材料列如竹苼让波波 - 原来系让波子,小女子就不敢试了
必食推介中有好多都好想食
不过你知道我们只有2人
所以锁定了牛颈脊
当然少不了的就是招牌火锅
经过伙计的介绍黎多个墨鱼滑拼虾滑
太令人期待了
一见到瓦煲上就已经够开心而且现时很多都用电子炉
但火井这是很好火气的火炉 - 正!
另一样令我很喜爱的是
无限加椒丝(不用另加$) 岩晒嗜辣的我
火井招牌火锅汤底 - 真系好正,汤甜多料!依个汤底拣直系一个𩠌,内有枝竹/鸡脚/猪皮/粉肠/蕃茄,而且汤很够味,很甜
由于火气十足,所以好快就已经大滚而且汤料好快食得,只是鸡脚还未够"林"要再煲下
特级手切牛颈脊$188 - 真系好有质感,好有牛味,细细块但咬劲十足,真系值得一试
双拼-虾滑/墨鱼滑 - 正!怪不得伙计一直推介,因为真系必食推介好弹牙,应该真系好用心机打出黎,而且好浓郁虾味及墨鱼滑味,不过可能佢见我地得两条友,份量同系电视睇差少少
两样野虽然都够饱,但既然一场黎到,加多样白膳片LA~列牌-白膳片
好新鲜,而且大大片,脆口,真系好正~好抵,只是$78 --- 推介!
我地食晒所有野,包括汤料,仲饮左好多汤,下次一定要试埋其他汤底PS虽然饮左好多汤,但果晚都不会口喝,无味精,正!!!!
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