金牌小龍 (已結業)

我很喜欢吃上海菜, 原因是我喜欢吃小笼包和上海面。这间餐厅位于尖沙咀, 交通很方便。一打开餐牌, 它的食物款式非常之多, 每一样食物都很吸引, 我也看了很久才选择到最后要点什么。我们首先点了两盅汤, 分别是鸡汤和茶树菇排骨汤，突然想起很久没有喝住家汤了。这个汤入面有虫草菇和猪肉，很清新。另外，我们也点了黑松露小笼包、上海风味肉、菜云吞汤、清蒸银鳕鱼、蟹黄瑶柱扒西兰花、上汤肉松菠菜。我认为这间餐厅最特别的食物款式是五色小笼包。传统上海小笼包就吃过, 这款五颜六色的小笼包就第一次试。五款味包括墨鱼海鲜、抹茶杂菌、樱花虾、咖哩鸡、虫草花。我试了抹茶杂菌和樱花虾味。抹茶杂菌小笼包的绿茶味突出, 带微微茶的苦涩味, 入面以杂菌和猪肉碎作馅料。樱花虾味小笼包很有樱花虾味, 味道真的很突出。另外一个我最回味的食物是清蒸银鳕鱼, 银鳕鱼的分量不多, 适合二人分享。 它的的蟹黄西兰花亦很好吃, 那个蟹黄味非常突出, 和西兰花很夹。甜品方面，我们点了红豆豆腐花, 红豆有点儿硬, 但豆腐花很香滑, 入面亦加了椰汁增添味道。