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2014-03-23
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行婚展前先去湾仔揾野食，两小口商量后决定试下分子料理！ 地方：有ｄ难揾，系蓝屋仔后面。 环境：中西合璧的格局，地方细细，环境优闲，系享受休闲午餐的好地方。我地过左Lunch hr去到，walk in 除左我地就只得一枱人食紧。我地选左坐bar 枱，可以睇下厨师点整野食。 服务：Waiter系一位美少男，服务态度很好。一早知道Ｄ度系用slow cooking既煮法，所以我地都有心理准备要等。好心急或太肚饿的朋友要俾Ｄ耐性^.< 我地食拉面都总会叫埋温泉蛋试下，系度梗系要试花雕酒浸农场蛋！如相片所见，见到个蛋黄都流口水啦！花雕酒香同蛋香溶为一体！口感很赞！正！男朋友最爱这个是因为牛肉用慢煮的方法吧，肉汁全锁在内面，咬落很软熟，肉质很鲜嫩juicy。我最爱d个三文鱼柳，鱼肉超滑呀！ 一d都唔腥！佢用中式姜葱豉油味作调味，好有住家蒸鱼feel，但我深信靓斑d肉一定冇佢咁滑！试完主菜，偏爱面食的我急不及待要食捞面啦!两人叫左一辣一唔辣(原味):原味有淡淡的葱油味，加上配菜冬菇和温室豆苗同吃，口感清新，我钟意！我觉得佢既面质似担担面同上海面的合体，好有咬口，男朋友就觉得似拉面多d
地方：有ｄ难揾，系蓝屋仔后面。
环境：中西合璧的格局，地方细细，环境优闲，系享受休闲午餐的好地方。我地过左Lunch hr去到，walk in 除左我地就只得一枱人食紧。
我地选左坐bar 枱，可以睇下厨师点整野食。服务：Waiter系一位美少男，服务态度很好。
一早知道Ｄ度系用slow cooking既煮法，所以我地都有心理准备要等。
好心急或太肚饿的朋友要俾Ｄ耐性^.<
我地食拉面都总会叫埋温泉蛋试下，系度梗系要试花雕酒浸农场蛋！如相片所见，见到个蛋黄都流口水啦！花雕酒香同蛋香溶为一体！口感很赞！正！
男朋友最爱这个是因为牛肉用慢煮的方法吧，肉汁全锁在内面，咬落很软熟，肉质很鲜嫩juicy。
我最爱d个三文鱼柳，鱼肉超滑呀！ 一d都唔腥！佢用中式姜葱豉油味作调味，好有住家蒸鱼feel，但我深信靓斑d肉一定冇佢咁滑！
试完主菜，偏爱面食的我急不及待要食捞面啦!
两人叫左一辣一唔辣(原味):
原味有淡淡的葱油味，加上配菜冬菇和温室豆苗同吃，口感清新，我钟意！我觉得佢既面质似担担面同上海面的合体，好有咬口，男朋友就觉得似拉面多d。
可能隔左太耐先打食评睇返大家既食评先知原来上面时加上的慕丝是麻油慕丝佢地既gimmick。
食得辣既朋友不妨叫辣的，相对比较惹味!我唔太食得辣，但都觉得辣的好食d! 但坚辣
享用完宁静的午餐，觉得好满足呀！
百几蚊1个lunch 有老火汤、有主菜、有捞面，又好味又饱肚，份量刚刚好。简直系物超所值！
到行完婚展仲好怀念中午个餐!
但星期日都冇咩人去帮衬觉得有d 奇怪 大家支持下啦！
张贴
