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2011-07-10
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上OR知道呢间颇多好评的餐厅, 价钱又合理, 所以带女友一试6点半到门口, 可惜店员仍在准备中, 于是决定在附近行一圈再来7点, 已正式开店, 店内已坐?一对夫妇由于我地没有订台, 被安排坐在门口一角的二人台, 不是沙发位旁边的墙身, 污糟至极, 有很多奶茶咖啡渍沾在上面位置靠近门口, 冷气不足, 女友有点微言点了两个SET DINNER头盘二选一:生蚝拼翡翠螺 或 巴马火腿拼哈蜜瓜我地都不约而同选了生蚝 生蚝同翡翠螺 - 用冰震, 以小叉轻触生蚝裙边, 裙边缓缓收缩, 果然新鲜, 加少许鲜柠汁即往口里放, 可能蚝壳太厚, 冰的温度没有传到蚝肉, 若可以再冻些, 感觉更清爽, 海水味不重但有回甘, 一只的确不够 (8.5分)翡翠螺则是一般货色, 亦没甚鲜味 (6.5分)餐汤有两款: 意大利杂菜汤 - 不过不失, 少许偏甜 (7分) 南瓜忌廉汤 - 没有丰富材料, 不过南瓜未至于全熟, 合我胃口 (8分)餐包和暖皮脆, 表面有燕麦及罂粟籽, 味道可以 (6.5分)主菜共三款, 黑猪扒、鲈鱼拼海虾、纽西兰肉眼黑猪扒为三个中最便宜, 也要$168, 其余两个只相差$10~$20, 所以放弃了
6点半到门口, 可惜店员仍在准备中, 于是决定在附近行一圈再来
7点, 已正式开店, 店内已坐?一对夫妇
由于我地没有订台, 被安排坐在门口一角的二人台, 不是沙发位
旁边的墙身, 污糟至极, 有很多奶茶咖啡渍沾在上面
位置靠近门口, 冷气不足, 女友有点微言
点了两个SET DINNER
头盘二选一:
生蚝拼翡翠螺 或 巴马火腿拼哈蜜瓜
我地都不约而同选了生蚝
生蚝同翡翠螺 - 用冰震, 以小叉轻触生蚝裙边, 裙边缓缓收缩, 果然新鲜, 加少许鲜柠汁即往口里放, 可能蚝壳太厚, 冰的温度没有传到蚝肉, 若可以再冻些, 感觉更清爽, 海水味不重但有回甘, 一只的确不够 (8.5分)
翡翠螺则是一般货色, 亦没甚鲜味 (6.5分)
餐汤有两款:
意大利杂菜汤 - 不过不失, 少许偏甜 (7分)
南瓜忌廉汤 - 没有丰富材料, 不过南瓜未至于全熟, 合我胃口 (8分)
餐包和暖皮脆, 表面有燕麦及罂粟籽, 味道可以 (6.5分)
主菜共三款, 黑猪扒、鲈鱼拼海虾、纽西兰肉眼
黑猪扒为三个中最便宜, 也要$168, 其余两个只相差$10~$20, 所以放弃了猪扒
鲈鱼拼大虾 - 第一个感觉, 放在鲈鱼上的虾太细只, 鲈鱼伴着薯蓉及几棵火箭菜, 卖相有点儿寒酸, 味道亦不见得特别出色, 总括而言, 不会再食 (5分)
纽西兰肉眼 - 极有惊喜, 一上台便香气扑鼻, 令我垂涎三尺, 食欲大增, 这块肉眼是网烧的, 厚度只有1cm左右, 由于用碟上的关系, 点菜时叫了七成熟, 一早知道只有1cm厚的话, 会点五成熟, 现在已差不多全熟, 不过有点咬口, 个人而言可以接受, 同鱼一样, 放了绵绵的薯蓉伴碟, 味道很好 (8.5分)
晚市消费满$270, 可获送一份甜品, 心太软或Tiramisu, 我们要了心太软
心太软 - 一人份量, 朱古力蛋糕预先被弄穿了, 令你心急起来, 想尽快把它吃掉, 蛋糕够热, 不过雪糕不够冻, 甜度适中 (7分)
整体而言, 此店在食物质素上是可以推荐给朋友的, 如在炎夏到访, 要先预约, 不要坐近门口位
有一点很重要的, 我想提醒店中的女侍应, 全晚我听到吵耳的吱吱声, 就是由她的波鞋制造出来, 好像置身在室内运动场中
虽然这里不是什么星级餐厅, 但是提供舒适宁静的环境是最基本的, 拜托抬起你的双脚行路
可以的话, 清洁一下墙身的污渍, 我不想在大排档食西餐!!!
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