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2018-01-23
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好有住家的感觉,同系屋企煮个面系有相近既水准。见到食评都接近一面倒讲唔得,本著求真心态去试最多人认为好既黑龙,点完唔够3分钟就上面。首先汤底味道除咗咸冇乜特别,而且完全唔浓郁,黑松露只系噱头。面质面个人认为硬度适中,可惜面身幼,似担担面多过拉面。叉烧我觉得还可以,开始夹落去觉得好肥,但食落又唔会;糖心蛋就入面个心真心冻,方咗一段时间。舖面环境方面只可容纳七人,清洁干浄。但感觉同传统车仔面档一样,师傅同朋友系咁倾计,唔系话唔得,只系适可而止,因为环境细会影响到其他食客。总括而言78蚊可以有更好既选择信不信由你。
见到食评都接近一面倒讲唔得,本著求真心态去试最多人认为好既黑龙,点完唔够3分钟就上面。
首先汤底味道除咗咸冇乜特别,而且完全唔浓郁,黑松露只系噱头。
面质面个人认为硬度适中,可惜面身幼,似担担面多过拉面。
叉烧我觉得还可以,开始夹落去觉得好肥,但食落又唔会;糖心蛋就入面个心真心冻,方咗一段时间。
舖面环境方面只可容纳七人,清洁干浄。
但感觉同传统车仔面档一样,师傅同朋友系咁倾计,唔系话唔得,只系适可而止,因为环境细会影响到其他食客。
总括而言78蚊可以有更好既选择
信不信由你。
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