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2012-12-20
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由于无记之前有饮食节目介绍，我就 book 了 8pm 与几位朋友一起试麻辣鸡煲，好可惜，试过一次后，从此 black list。一，我们其中二人于8pm前到达，已经见到门口已经有20个人以上在等位，侍应此时才跟我说是齐人才可入座，而我朋友们8:20pm终于到齐，结果在雨中等了又等，终于到9:15pm后才可入座。原因是已入座吃第一轮的客人根本没有时间限制，他们不停的加单加单。此食店实在不应盲目接 booking，明知 8pm 做不到第二轮就预先跟客人讲声，等不等就是客人的选择。看见有另外8位的客人，等了个多钟都只是给他们五人枱，他们嬲到拂袖而去二，座位超窄，二人枱就坐三个人，四人枱就坐五个人，坐得极不舒适。三，麻辣鸡煲 (中辣) 完全没有辣味、没有麻味、没有香味、没有鸡味，汤底很削、很稀，眼见汤底满有配料 (青椒，洋葱，莞茜&大蒜,)，但完全没有其味。鸡件没有斩得太碎，庆幸鸡肉尚算嫩滑。四，配料叫了牛肉、鱼滑、墨丸、脆肉鮠等等，都是一般质素，很普通！总而言之，此地方不会再去！
一，我们其中二人于8pm前到达，已经见到门口已经有20个人以上在等位，侍应此时才跟我说是齐人才可入座，而我朋友们8:20pm终于到齐，结果在雨中等了又等，终于到9:15pm后才可入座。
原因是已入座吃第一轮的客人根本没有时间限制，他们不停的加单加单。此食店实在不应盲目接 booking，明知 8pm 做不到第二轮就预先跟客人讲声，等不等就是客人的选择。
看见有另外8位的客人，等了个多钟都只是给他们五人枱，他们嬲到拂袖而去
二，座位超窄，二人枱就坐三个人，四人枱就坐五个人，坐得极不舒适。
三，麻辣鸡煲 (中辣) 完全没有辣味、没有麻味、没有香味、没有鸡味，汤底很削、很稀，眼见汤底满有配料 (青椒，洋葱，莞茜&大蒜,)，但完全没有其味。鸡件没有斩得太碎，庆幸鸡肉尚算嫩滑。
四，配料叫了牛肉、鱼滑、墨丸、脆肉鮠等等，都是一般质素，很普通！
总而言之，此地方不会再去！
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