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2017-08-01
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一直都好想去以花为主题的cafe或者小餐厅今天就去了平日比较少去的铜锣湾这家餐厅不是在旺区的范围,由地铁站走过去需要一点时间但是一到饭点,整家店都会坐满客人进去以前可以在门口左边的小黑板看一下当天的晚餐店内的座位不是很多,大约有十张左右在摆设上亦下了不少心思,到处都是植物的盘栽和挂饰而且桌上还放有蜡烛,特别有气氛让客人可以在这小小的空间中,更放松地去享受晚餐就先来看一下今天的餐牌吧~我们选了主菜:1.罗勒煎带子扁意粉..................$1592.加拿大黑猪鞍架(八安士)......$198小食:3.蜜汁鸡翼..............................$45甜品:4.玫瑰芝士蛋糕............................$39在吃主菜以前,店员先为我们送上餐汤(白汤)在汤上竟然有拉花,而且两碗的图案都是不一样的!(少女心爆发而汤不浓不淡刚刚好,而且十分足料,除蚬肉外,其他的材料都特地切得碎一点,较易入口之后又送上了 烟三文鱼沙律虽然烟三文鱼不是太合我的口味,可是用的酱料却为这个沙律加分了因为它用醋代替了一般的沙律酱,感觉新鲜,而且吃了会更开
今天就去了平日比较少去的铜锣湾
这家餐厅不是在旺区的范围,由地铁站走过去需要一点时间
但是一到饭点,整家店都会坐满客人
进去以前可以在门口左边的小黑板看一下当天的晚餐
店内的座位不是很多,大约有十张左右
在摆设上亦下了不少心思,到处都是植物的盘栽和挂饰而且桌上还放有蜡烛,特别有气氛
让客人可以在这小小的空间中,更放松地去享受晚餐
就先来看一下今天的餐牌吧~我们选了
主菜:
1.罗勒煎带子扁意粉..................$159
2.加拿大黑猪鞍架(八安士)......$198
小食:
3.蜜汁鸡翼..............................$45
甜品:
4.玫瑰芝士蛋糕............................$39
在吃主菜以前,店员先为我们送上餐汤(白汤)
白汤
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而汤不浓不淡刚刚好,而且十分足料,除蚬肉外,其他的材料都特地切得碎一点,较易入口
之后又送上了 烟三文鱼沙律
烟三文鱼沙律
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因为它用醋代替了一般的沙律酱,感觉新鲜,而且吃了会更开胃
蜜汁鸡翼
$45
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鸡肉很嫩滑,而且蜜汁煮得够入味
主菜上桌了~~~
罗勒煎带子扁意粉
$159
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而且意粉的软硬适中
带子是这道菜的亮点!!最好吃的!!!因为很有鲜味,不会韧
另外,对猪鞍架却有点失望
加拿大黑猪鞍架(八安士)
$198
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而且我喜欢吃有一点点肥肉的,可它完全没有肥的地方
不过因为是黑猪,所以很有猪味(以前吃过的会觉得只是在吃肉,完全没有猪的鲜味)
值得一赞哦
另外在薯蓉旁的酱汁(牛仔骨+红酒),酸酸甜甜真的好好吃,沾著吃不会很快吃到滞
吃饱饱就到甜品的部分了!
玫瑰芝士蛋糕
$39
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由制作至放到客人的桌上的每一个步骤,都完全不好马虎
说回甜品
每一口吃下去都有花香,不会很死甜,而是清甜
芝士饼吃下去够smooth
但是美中不足是芝士味不够浓,饼底不够碎
总括而言,还是一家值得再吃一次的餐厅~
我对它的黑松露薯条很感兴趣,可惜我没有很多个胃可以一次吃完想吃的
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