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2014-04-10
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继续介绍美味的甜品，甜魔家最近与Cupcakes很有缘呢!! 继Twelve Cupcakes的Easter及最新限定款式Cupcakes，昨天星期三趁出去尖咀科学馆，又去The Mira的COCO领取最新推出的五款精致杯子蛋糕，今天送上新鲜滚热辣试食报告!COCO位于甜魔妈妈十分喜欢的Yamm旁边，全店环境以黑色及现代感为主，入型入格，最重要是出品精致同时十分美味。甜魔妈妈常说，去Yamm吃buffet，再饱也要留肚给美味的cupcakes，它们正正就是COCO的出品。临近复活节关系，店内也新增了一些应节的布置，如巨大的蘑菇蛋、恐龙及恐龙蛋的食物布置等等，十分吸引当日同去取饼的囝囝呢! 这只为食猪对于恐龙是又喜欢又有点惊惊，反应几搞笑的。还好囝囝为食猪早在国金轩用尽了电，没多久就睡著了，这批精致可人的杯子蛋糕可以安全顺利的带回家，慢慢拍完照再享用。首先品尝Mango Velvet ($38)，可知甜魔妈妈十分喜欢此店的Red Velvet，这次面层的忌廉转成了如丝柔滑、更加清新的芒果忌廉，点缀以香甜完熟芒果粒，食味更加清新可喜了。不得不盛赞这里的Cupcake特别松软，即使是冷藏后食
COCO位于甜魔妈妈十分喜欢的Yamm旁边，全店环境以黑色及现代感为主，入型入格，最重要是出品精致同时十分美味。甜魔妈妈常说，去Yamm吃buffet，再饱也要留肚给美味的cupcakes，它们正正就是COCO的出品。
临近复活节关系，店内也新增了一些应节的布置，如巨大的蘑菇蛋、恐龙及恐龙蛋的食物布置等等，十分吸引当日同去取饼的囝囝呢! 这只为食猪对于恐龙是又喜欢又有点惊惊，反应几搞笑的。
还好囝囝为食猪早在国金轩用尽了电，没多久就睡著了，这批精致可人的杯子蛋糕可以安全顺利的带回家，慢慢拍完照再享用。首先品尝Mango Velvet ($38)，可知甜魔妈妈十分喜欢此店的Red Velvet，这次面层的忌廉转成了如丝柔滑、更加清新的芒果忌廉，点缀以香甜完熟芒果粒，食味更加清新可喜了。不得不盛赞这里的Cupcake特别松软，即使是冷藏后食用也没损松软质感，真正是香甜不腻；还有每件杯子蛋糕内都有另有馅料 (不过有人要抢食来不及仔细再拍横切面...)，这只包含的就是芒果啫哩粒，更添鲜甜也丰富了食味!
再吃另一果味代表---Rouge Berries ($38)，这次是用云尼拿口味的杯子蛋糕，松软又香甜柔美，中间藏有不少鲜甜士多啤梨粒，而面层就是娇艳夺目同时味道清甜自然的红莓忌廉，组合又是非常讨喜。
再试以朱古力杯子蛋糕加朱古力脆芯、薄荷朱古力环及62%朱古力ganache皇冠组成的Chocolate Addict ($38)，朱古力味果然够浓厚，最妙是加上朱古力脆芯带来口感变奏。不过面层由轻柔的忌廉转成了浓重的Ganache，非朱古力魔应会觉得较漏!!
然后又回归果味的Caribbean ($38)，它由香蕉味的杯子蛋糕，中间夹有轻带朗姆酒的菠萝粒，面层再衬以淡椰子忌廉而成，成品果香袭人、酸甜吸引，很有热情风情，也是甜魔妈妈很喜欢的款式。
最后是Irish Sip ($38)，由朱古力杯子蛋糕加上白朱古力忌廉、咖啡啫喱及脆米而成，最巧妙是面层还有一支带有Bailey's百利甜酒的小吸管，在多种朱古力及咖啡味交错之下再加上醉人甜酒，层次丰富曼妙。
很好吃的五款杯子蛋糕，贵一点也物有所值，而且原来每个杯子蛋糕都有独立的包装盒，将它们外卖回家也完全不怕倒塌变型了!!
还有正好当日甜魔妈妈在COCO为食友的生日晚餐订蛋糕，知道了原来HSBC白金卡有85折，那就抵食多了，因为这里的质素真的比早前写的另一间店出众很多呢! 以上cupcakes现已开始发售，佳节过后也继续供应，当然如想衬Easter与家人朋友分享甜蜜，就有订要快啦~~~
最后，也送上为食又识食的小甜魔开心怒食cupcakes的样子，他可是非常的enjoy又得戚啊!!
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