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2024-10-06
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尝过人称「下午茶界的天花板」瑞吉The Drawing Room后才趁四季今期主题「日本糕点大师和泉光一下午茶」结束前试下😋200分的高质服务：因为有食物敏感原因在订座时通知了餐厅需要，餐厅职员在我到场后细心逐项有影响、甚至只是可能有影响的食物，最后将惟一有影响的今个menu主打「和三盆日本蜜瓜忌廉牛油蛋糕🍰」改为红丝绒蛋糕🎂，虽然很可惜试不到主角，而且这红丝绒蛋糕是本身不太合口味的一款蛋糕，但也很欣赏餐厅窝心的服务食物：整体感觉咸点比甜点更惊喜！虽然menu没说，日式玉子绿茶三文治的玉子有不辣的wasabi味！三文治以外的三款咸点较重口味但正好平衡返甜点的甜😋甜点方面，味道有清新的菠萝蜜瓜慕丝奶冻杯子，层次分明丰富，食一件可满足两个口味的愿望；也有味道重一点的朱古力丝绒蛋糕，朱古力力味浓而不太甜腻😋至于主角就无缘试了，但见朋友很快就吃晒整件🤭最后试了朋友介绍很出色的提子scone，外层很脆，里面不干不碎，有牛油香味，提子干也juicy😋，只因个人口味喜欢无咁脆，所以喜欢港岛香格里拉的多一点～期待10月的新menu再重访😍
200分的高质服务：
因为有食物敏感原因在订座时通知了餐厅需要，餐厅职员在我到场后细心逐项有影响、甚至只是可能有影响的食物，最后将惟一有影响的今个menu主打「和三盆日本蜜瓜忌廉牛油蛋糕🍰」改为红丝绒蛋糕🎂，虽然很可惜试不到主角，而且这红丝绒蛋糕是本身不太合口味的一款蛋糕，但也很欣赏餐厅窝心的服务
食物：
整体感觉咸点比甜点更惊喜！虽然menu没说，日式玉子绿茶三文治的玉子有不辣的wasabi味！三文治以外的三款咸点较重口味但正好平衡返甜点的甜😋
甜点方面，味道有清新的菠萝蜜瓜慕丝奶冻杯子，层次分明丰富，食一件可满足两个口味的愿望；也有味道重一点的朱古力丝绒蛋糕，朱古力力味浓而不太甜腻😋
至于主角就无缘试了，但见朋友很快就吃晒整件🤭
最后试了朋友介绍很出色的提子scone，外层很脆，里面不干不碎，有牛油香味，提子干也juicy😋，只因个人口味喜欢无咁脆，所以喜欢港岛香格里拉的多一点～
期待10月的新menu再重访😍
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