白宮廚房 (已結業)

朋友生日想在铜锣湾找一个比较宁静的地方吃饭聊天, 到openrice找找, 就选到这个吃私房菜的地方庆祝生日.基本上私房菜都是靠口碑和饮食杂志介绍为主, 在没有亮眼的招牌和广告下, 都是靠朋友介绍或者在openrice看看人家的食评, 所以看到好的食评, 都不会多想, 反正菜式价钱和地点等都合适, 试试又何妨呢?店址在时代广场附近, 交通方便. 不过餐厅是在一幢唐楼的4楼, 对于穿了高跟鞋的我们是有一点点不方便啦. 装潢方面以白色为主, 是简洁舒适的设计, 很适合三五知己聊天聚餐. 经理很细心, 很喜欢他在适当的时候才出来招呼我们, 不会感到过份殷勤或不足, 吃完两三度菜, 会问我们是否需要休息一会或继续上菜, 完全没有赶吃下一道菜的感觉, 我们吃完还多点了一瓶白酒继续聊天, 因为气氛真的很舒服。食物方物, 五道菜加甜品, 包括白酒醋澳洲蕃茄多士, 冻鸭肝配多士, 龙虾汤, 羊架配蕃薯蓉, 大虾意粉, 意式奶冻伴白酒生果啫喱每道菜都很好吃, 蕃茄多士醒胃提神; 鸭肝多士配对出色, 多士刚好中和了鸭肝的丰腴; 龙虾汤稍稍咸了一点, 但很浓郁; 羊架选五成熟, 肉质刚好, 味浓多汁;