圍爐取暖

营业中

休息中

前几天上网看见旺角朗豪坊对面的文华mpm广场新开了这一间以露营为主题的打边炉餐厅，看到介绍的相片，竟然在这石屎森林的中心，有着一间摆设极具露营感觉的餐厅，实在令人跃跃欲试。大青岛，吃火锅，喝啤酒，自是不二之选，特别欣赏餐厅对于我只点一支啤酒也有给我冰桶，细户也得到大户般的照顾，赞。花胶鸡锅 (半只) ，有别于坊间的花胶鸡锅会将鸡及花胶等材料也一并放进鸡汤里，这里的花胶和鸡是分上的，首先哂冷一下几块大如人面的花胶扒，花胶及鸡都已经被烹调至七成熟，只需放进锅中几分钟便已经可以吃，这贴心的服务非常适合我这种心急人上，注意鸡肉真的只需几分钟便需要捞起，以保持鸡肉嫩滑，鸡锅富鸡味，配合腍身而入味的花胶，喜欢。即炸响铃，响铃新鲜炸起，上桌的时候直情是有点热到烫手，需要摊冻一会儿之后才吃，即炸的脆度不容多说，加上那令人满意的蛋味，是一碟十分高质的响铃。蟹籽鲜虾滑，虾滑新鲜，爽口弹牙，伴随蟹子的鲜味，好吃。酱爆芝士狮子狗，这一款充满童年回忆的食物，很久没有吃到。鲜甜粟米，粟米甜得不可开交，是难得少有的甜度。