心粥館 (已結業)

今天将近下班的时候，突然想吃肠粉和炒面，就来到了荃湾，一心想到海景粥店，可是却己结业，就不如转往其他店子。后来想到有间心粥馆，便躯身前往。上一次因为要看医生才进入这店子吃碗粥，今次却为了一个肠粉和炒面而来，因此不作他想。炒面来到了，面条上有芝麻，椰菜和红萝卜，但上色平不均匀，有浅有深，吃一口却放凉了不少，面条柔软度适中，不硬也不脆，是典型的粥面舖所做的货色。肠粉长度一致，雪白的肠粉蘸上甜酱与麻酱，立即便有甜和花生的味道，可是肠分却不够滑溜，口感也较烟靭和有口咬，不过酱料却不足以加在肠粉之上。其实两者都是放凉不少，不够热度，店方应注意一下吧。进入餐厅的时候，不太多食客，侍者都呆站著呢！