Via Tokyo (已結業)

吃过午餐后仍意犹未尽，想以焙茶雪糕作饭后甜品，自然而言地，我俩来到抹茶胜地Via Tokyo。这Via tokyo，低调而不招摇，却有能令一众茶迷记住它的名字。质素当然是重点，亲和的价位也是吸引客人回头的理由。平日前来的关系，这天遇上下午茶时段，甜点拼配饮品也就化算多了。虽说是为了焙茶雪糕而来，却因带病在身不宜吃冰品，理智还是让我俩放弃了原来目标。抹茶拿铁($35)以陶烧杯具盛上，满满是和风感觉，低调的那一种。加上漂亮的拉花，也想不到一杯抹茶也认真如此。那热度是恰到好处，奶泡丰盈亦富奶香，更出众的是那抹茶香，甘浓不带苦涩，水准跟雪糕系列是不遑多让。若不是午茶套餐，未必会选上这平实的抹茶蛋卷，外表平凡吃着却感觉不差。松软绵润的蛋糕卷层，裹着薄薄的抹茶忌廉，甘浓不腻，当然那忌廉若能丰厚一点更好，算是低调而不失美味的抹茶蛋糕。出品虽好，服务却是令人不吐不快。席间咳嗽不止，想向店方取一杯开水，侍应却说没有提供，感觉是有点不近人情的说。时值下午来客不多，不像铜锣湾店般全天无休，好让我们能安静地聊聊天。听着听着，是一个为梦想放弃面包的故事。眼前的她有着她的美好，就差未遇上对的机遇。心诚则灵，相信那