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2024-10-22
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🇯🇵之前食过TERA, 知道沙田新城市广场开左新分店，位置系city super 楼下，主打日式白咖喱乌冬、刨冰，装修延续TERA日系装修，简洁舒适假日都有下午茶套餐，性价比更高，我地叫左两个下午茶餐，随餐附味噌汤/$42以下餐饮。🍜照烧鸡扒白咖喱乌冬 $88餐厅主打白咖喱乌冬当然要试试！看起来白色嘅乌冬，其实乌冬面层嘅慕丝系薯泥鲜忌廉，薯泥加入新鲜鲜忌廉，比一般薯蓉更细滑。薯泥底下系日式咖喱和稻座乌冬，将乌冬跟上面的薯泥和咖喱混在一起进食，咖喱香味浓郁，薯泥令乌冬口感更有层次，整个配搭新鲜又绝配！照烧鸡扒面涂上浓香照烧汁，鸡扒嫩滑。☕️豆腐花咖啡 +$6咖啡内真系有一大块滑嫩嘅豆腐花，豆花香配上咖啡，味道不错🍧抹茶刨冰 $108刨冰用上日本十大名水白川水源，配搭极上抹茶酱。刨冰顶层加上芝士奶盖和白玉，内层有绵绵嘅红豆同烟韧嘅白玉。刨冰口感绵密，甜度天然唔系糖浆死甜感觉，最近天气仲系咁炎热食真系好爽好舒服🍵日式抹茶鲜奶 +$10渐变嘅抹茶鲜奶好靓，对比抹茶刨冰，抹茶味如果可以更香浓就更好🧇白桃伯爵茶窝夫 $108窝夫口感松软，伯爵茶奶盖香浓，加上清甜白桃，味道不怕甜甜腻。特别喜欢伴碟的c
假日都有下午茶套餐，性价比更高，我地叫左两个下午茶餐，随餐附味噌汤/$42以下餐饮。
🍜照烧鸡扒白咖喱乌冬 $88
餐厅主打白咖喱乌冬当然要试试！看起来白色嘅乌冬，其实乌冬面层嘅慕丝系薯泥鲜忌廉，薯泥加入新鲜鲜忌廉，比一般薯蓉更细滑。
薯泥底下系日式咖喱和稻座乌冬，将乌冬跟上面的薯泥和咖喱混在一起进食，咖喱香味浓郁，薯泥令乌冬口感更有层次，整个配搭新鲜又绝配！
照烧鸡扒面涂上浓香照烧汁，鸡扒嫩滑。
照烧鸡扒白咖喱乌冬
$88
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☕️豆腐花咖啡 +$6
咖啡内真系有一大块滑嫩嘅豆腐花，豆花香配上咖啡，味道不错
🍧抹茶刨冰 $108
刨冰用上日本十大名水白川水源，配搭极上抹茶酱。刨冰顶层加上芝士奶盖和白玉，内层有绵绵嘅红豆同烟韧嘅白玉。
刨冰口感绵密，甜度天然唔系糖浆死甜感觉，最近天气仲系咁炎热食真系好爽好舒服
🍵日式抹茶鲜奶 +$10
渐变嘅抹茶鲜奶好靓，对比抹茶刨冰，抹茶味如果可以更香浓就更好
🧇白桃伯爵茶窝夫 $108
窝夫口感松软，伯爵茶奶盖香浓，加上清甜白桃，味道不怕甜甜腻。特别喜欢伴碟的crumble饼碎，香脆牛油味香浓。
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