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2022-05-26
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👫试试新开嘅日式烧肉店～餐厅既有定量烧肉套餐，亦有散叫嘅肉类、酒肴、主食。🔸一人前精选 $288和风蒜子番茄🍅渍物牛小肋排🥩安格斯板腱牛舌🍗锦爽鸡腿肉鹿儿岛豚腩🥒蔬菜梅子茶渍饭🍚蕨饼前菜和风蒜子番茄味道清甜，一啲青味都冇。加入生蒜同沙律菜，开胃得嚟比想像中易入口。牛小肋排油脂较多香气重。安格斯板腱相对地肉质较结实，味道浓郁。牛舌口感软嫩，独特嘅肉味简单加上黑椒粒显得层次丰富。鸡肉略略烧过已带有焦香，口感仲好弹牙。猪腩烧一烧就变得香脆。梅子茶渍饭茶香较淡薄，但梅子酸味解腻一流。🔸唐扬鸡软骨 $68爽脆可口，好啱过口瘾。🔸和牛背峰 $168油花丰富，分布均匀。肉质软嫩而且充满油香。🔸和牛牛肩$138油花比起背峰略少，但胜在味道更浓郁。🔸葱烧炭火鸡腿肉 $98大葱丝更突显鸡肉鲜甜。亦附有柚子胡椒，配搭各款肉类都好夹。🔸伊比利亚肋条 $88猪肋条多汁之余颇有咬口。即使唔加任何调味，都完全唔会有猪膻味。🔸炙烧牛肉茶渍饭 $98味道同样偏淡，适合配搭比较浓味嘅肉类。🔸白桃梳打$38🔸青柠梳打$36📍万丸烧肉 (铜锣湾)铜锣湾骆克道463-464号铜锣湾广场二期8楼
🔸一人前精选 $288
和风蒜子番茄🍅渍物
牛小肋排🥩安格斯板腱
牛舌🍗锦爽鸡腿肉
鹿儿岛豚腩🥒蔬菜
梅子茶渍饭🍚蕨饼
前菜和风蒜子番茄味道清甜，一啲青味都冇。加入生蒜同沙律菜，开胃得嚟比想像中易入口。
牛小肋排油脂较多香气重。安格斯板腱相对地肉质较结实，味道浓郁。牛舌口感软嫩，独特嘅肉味简单加上黑椒粒显得层次丰富。鸡肉略略烧过已带有焦香，口感仲好弹牙。猪腩烧一烧就变得香脆。
梅子茶渍饭茶香较淡薄，但梅子酸味解腻一流。
🔸唐扬鸡软骨 $68
爽脆可口，好啱过口瘾。
🔸和牛背峰 $168
油花丰富，分布均匀。肉质软嫩而且充满油香。
🔸和牛牛肩$138
油花比起背峰略少，但胜在味道更浓郁。
🔸葱烧炭火鸡腿肉 $98
大葱丝更突显鸡肉鲜甜。亦附有柚子胡椒，配搭各款肉类都好夹。
🔸伊比利亚肋条 $88
猪肋条多汁之余颇有咬口。即使唔加任何调味，都完全唔会有猪膻味。
🔸炙烧牛肉茶渍饭 $98
味道同样偏淡，适合配搭比较浓味嘅肉类。
🔸白桃梳打$38
🔸青柠梳打$36
📍万丸烧肉 (铜锣湾)
铜锣湾骆克道463-464号铜锣湾广场二期8楼
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