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2023-09-23
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越南生牛肉粉食得多,用A5和牛嚟做生牛肉粉都真系第一次食。今日嚟咗深水埗,就特登走过嚟试一试。一碗$88可以加钱要小食同特饮。有檬粉、河粉、金边粉。我叫咗金边粉,份量超级多,而且金边粉靱性十足,拉超唔易断。和牛舖系面应该有两大片。浸落热汤之后油香十足,入口即溶。佢哋啲汤亦系由和牛熬成,加入少少青柠,少少酸仲好味。佢哋嘅小食都唔错,尤其是系蒜香牛油鸡翼,外皮超级脆,蔗虾亦都够爽弹。最后饮番杯越南滴漏咖啡,咖啡香浓甜甜地完成一餐。
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