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2022-02-21
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情人节仲禁紧晚巿堂食,咁咪食午巿啰,仲要早两日食又有乜所谓啫。订左枱12点半,去到时餐厅一个客人都无。坐底慢慢拣野食,老公话要拣啲唔饱既野食,唯一饱肚既系煎饭团。落左order 饮紧生啤时,就不停有客人入尼自己坐好,眼见熟客较多,有三、四枱walk in 都无位,只收左一枱walk in。无计啦,四人枱都只系可以坐两个人,咪无位啰。老细话刺身啱啱返左靓货,咁梗系要叫一份二人前刺身并盘啦。有吞拿鱼、带子、尢鱼、油甘鱼(好似系)及唔记得系咩鱼。试过响舖头自己买旧吞拿鱼刺身,但有好多筋唔太好食,而尼一旧吞拿鱼系完全无筋,同自己买果旧真系差好远;带子好有鲜味,而且个质地系我响北海道食既新鲜带子既质地,同其他餐厅既刺身带子质地系唔系既,可惜我词贫我真系唔识得形容尼个质地...之后仲有烧鸡脾菇,菇上面放左好多木鱼调味不错;烧多春鱼,啲鱼春系脆卜卜既;清酒烧广岛蚝,清酒既煮法有少少苦;烧鸡皮,鸡皮烧到好脆好好味;烧饭团(味增味),饭团底面都烧到变左脆皮,附有紫菜及味增,一啖饭一啖味增咁好好味。见到佢仲有个经济啲既午餐menu,葱碎吞拿鱼鱼生饮都系百零蚊,好抵食。餐厅系用openkitchen,吧枱位
订左枱12点半,去到时餐厅一个客人都无。坐底慢慢拣野食,老公话要拣啲唔饱既野食,唯一饱肚既系煎饭团。落左order 饮紧生啤时,就不停有客人入尼自己坐好,眼见熟客较多,有三、四枱walk in 都无位,只收左一枱walk in。无计啦,四人枱都只系可以坐两个人,咪无位啰。
老细话刺身啱啱返左靓货,咁梗系要叫一份二人前刺身并盘啦。有吞拿鱼、带子、尢鱼、油甘鱼(好似系)及唔记得系咩鱼。试过响舖头自己买旧吞拿鱼刺身,但有好多筋唔太好食,而尼一旧吞拿鱼系完全无筋,同自己买果旧真系差好远;带子好有鲜味,而且个质地系我响北海道食既新鲜带子既质地,同其他餐厅既刺身带子质地系唔系既,可惜我词贫我真系唔识得形容尼个质地...
之后仲有烧鸡脾菇,菇上面放左好多木鱼调味不错;烧多春鱼,啲鱼春系脆卜卜既;清酒烧广岛蚝,清酒既煮法有少少苦;烧鸡皮,鸡皮烧到好脆好好味;烧饭团(味增味),饭团底面都烧到变左脆皮,附有紫菜及味增,一啖饭一啖味增咁好好味。
见到佢仲有个经济啲既午餐menu,葱碎吞拿鱼鱼生饮都系百零蚊,好抵食。餐厅系用open
kitchen,吧枱位仲要放满酒樽,有兴趣可以坐响吧枱睇住老细煮野做。虽然系open kitchen,但我地点左几样烧物都唔会觉得好大阵味,通风做得唔错。
尼间餐厅座位唔多,所以记得要订枱。今日大约见到6-7枱客,但得老细一个人做招呼及煮野食,所以等候既时间会长少少,谂住慢慢吹水既朋友仔就啱哂。
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