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2023-06-01
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纵然没有太多媒体的报道和介绍，但这间烧味餐厅的口碑却非常好，在一些群组看到有不同人吃完都对它有挺不错的评价😯这家烧味饭店位于尖沙咀，地点十分便利。店内的环境简洁大方，餐厅不大但座位算充足，而且每叫一个饭/面均会附送中汤👇🏻炯记烟熏烧鹅捞面 $68烧鹅捞粗这个招牌菜，果然名不虚传🤩烧鹅皮香而脆，肉质都非常嫩口，而且份量十足！捞面汁选用上独有的荔枝柴烧鹅油加上秘制豉油，面捞得好，粗面咬落爽口，同时阵阵的鹅油香在每一口都很饱满地尝到炯记叉烧饭 (肥叉) $55叫肥叉除了因为我喜欢带肥肉的叉烧，还因为现时太多烧味店的叉烧都做得太瘦，吃下去太干。这个炯记肥叉饭叉烧猪肉分量还可以，有㶶边又够肥，口感胖滑弹牙；油脂控制得精准，不会太油腻也不干燥；味道亦不错，让我吃得津津有味😋炯记四宝饭+ 咸蛋(半只) $70为了尝试不同的烧味，叫四宝饭加咸蛋就能满足所有愿望！四宝饭中包括了手撕鸡、猪手、叉烧和红肠，再加上咸蛋就是五宝啦哈哈！手撕鸡的肉质鲜嫩，口感不错，叉烧和猪手调味也非常恰到好处。咸蛋和红肠的咸味不会太过浓重，整体来说真是「五味」调和！阿华田五谷麦芽特饮(特) +$8从小爱喝阿华田，见到这个阿华田，
这家烧味饭店位于尖沙咀，地点十分便利。店内的环境简洁大方，餐厅不大但座位算充足，而且每叫一个饭/面均会附送中汤👇🏻
炯记烟熏烧鹅捞面 $68
炯记烟熏烧鹅捞面
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烧鹅捞粗这个招牌菜，果然名不虚传🤩
炯记烟熏烧鹅捞面
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烧鹅皮香而脆，肉质都非常嫩口，而且份量十足！
炯记烟熏烧鹅捞面
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捞面汁选用上独有的荔枝柴烧鹅油加上秘制豉油，面捞得好，粗面咬落爽口，同时阵阵的鹅油香在每一口都很饱满地尝到
炯记叉烧饭 (肥叉) $55
炯记叉烧饭
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叫肥叉除了因为我喜欢带肥肉的叉烧，还因为现时太多烧味店的叉烧都做得太瘦，吃下去太干。
炯记叉烧饭
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炯记四宝饭+ 咸蛋(半只) $70
炯记四宝饭+ 咸蛋(半只)
$70
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为了尝试不同的烧味，叫四宝饭加咸蛋就能满足所有愿望！四宝饭中包括了手撕鸡、猪手、叉烧和红肠，再加上咸蛋就是五宝啦哈哈！
炯记四宝饭+ 咸蛋(半只)
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炯记四宝饭+ 咸蛋(半只)
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阿华田五谷麦芽特饮(特) +$8
阿华田五谷麦芽特饮
$18
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从小爱喝阿华田，见到这个阿华田，见到就忍不住叫了。五谷麦芽配搭阿华田真是天衣无缝，喝时口感非常丰富👍🏻
整体而言我挺喜欢这家店的烧味，而且价格也算合理，所以真心推荐给喜爱吃烧味的朋友
张贴
