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2023-06-13
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餐厅以猪及特务做主题，特别在于有少见自家制猪肉汉堡、多款煮法既猪扒饭、猪类小食，完全系食猪肉既世界。dinner时段6点已经有唔少食客，有好多人叫外卖，外卖袋黑色印有餐厅logo，好型～Combo Mission配搭主食、小食、饮品，汽水/热茉莉花不用额外加钱，丰富饱肚。猪榴弹，汉堡带有香草味，涂上牛油烘过。劲多肉汁好juicy。可order将汉堡分半。手打猪柳弹牙得黎，又好易咬，口感厚实。每块猪柳都超厚，味道同街外既猪柳系完全唔同。中间夹住黄芥末酱，第一啖少少刺激辣，但之后已经适应，愈食愈开胃，好满足，必食。招牌威士忌BBQ猪扒饭，menu每款味道都好吸引及特别少见。第一啖食有阵阵酒香味，后劲有少少bbq酱烧味。猪扒已切成一口size，尼款口感较硬食，但比平时街外食既猪扒，软身松化d。另外附有豆角、蕃茄仔。跟餐小食手打猪肉丸，3大球，入口有阵香茅味。肉质口感与猪榴弹汉堡类似，同样好弹牙。配酱有多款选择。浓汤有意式杂菜汤/南瓜汤，杂菜汤超足料，入口微辣，蔬菜煲得好软林，汤底浓稠。金手指($38)，外型似薯条，实际系将猪扒切条后炸。首先，猪扒入口唔硬，好轻易就撕开到。第二，单食/配酱黑松
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dinner时段6点已经有唔少食客，有好多人叫外卖，外卖袋黑色印有餐厅logo，好型～Combo Mission配搭主食、小食、饮品，汽水/热茉莉花不用额外加钱，丰富饱肚。
猪榴弹
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猪榴弹，汉堡带有香草味，涂上牛油烘过。劲多肉汁好juicy。可order将汉堡分半。
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手打猪柳弹牙得黎，又好易咬，口感厚实。每块猪柳都超厚，味道同街外既猪柳系完全唔同。中间夹住黄芥末酱，第一啖少少刺激辣，但之后已经适应，愈食愈开胃，好满足，必食。
招牌威士忌BBQ猪扒饭
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招牌威士忌BBQ猪扒饭，menu每款味道都好吸引及特别少见。第一啖食有阵阵酒香味，后劲有少少bbq酱烧味。
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猪扒已切成一口size，尼款口感较硬食，但比平时街外食既猪扒，软身松化d。另外附有豆角、蕃茄仔。
手打猪肉丸
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跟餐小食手打猪肉丸，3大球，入口有阵香茅味。肉质口感与猪榴弹汉堡类似，同样好弹牙。配酱有多款选择。
意式杂菜汤
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浓汤有意式杂菜汤/南瓜汤，杂菜汤超足料，入口微辣，蔬菜煲得好软林，汤底浓稠。
金手指
$38
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金手指($38)，外型似薯条，实际系将猪扒切条后炸。首先，猪扒入口唔硬，好轻易就撕开到。
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第二，单食/配酱黑松露山葵，都超香口。第三，完全唔腻唔油，外层炸皮薄。最后，价钱唔贵但份量超多。大推。
碧士文沙律
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碧士文沙律($45)，果仁、提子干增加沙律口感，淋上开胃酸汁，更加爽脆清新。
整体，餐厅真系好有心思，每个细节都有留意。其中，扫描qr code点餐，好多细选项俾食客更改食品，eg多/少饭、分酱等等。猪扒烹调得出神入化，最推荐手打猪柳汉堡、猪柳薯条尼2款食物，好出色。其实，第一眼见到个饭盒系长条形，已经觉得好靓好不一样。encore之选～
张贴
