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2023-08-25
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餐厅主打川、粤、潮菜，装潢有气派且华丽，环境又唔会好嘈，坐得好舒适😌最抵赞系服务态度好好，食物好味且价钱合理，属商务宴客之选👍🏻🌺红花·汇聚川粤潮商务午餐（$328/位，2位起）.【前菜三小碟】🥢一口灌浆萝卜萝卜外层炸至酥脆，蘸酱汁同食，一啖一粒好滋味😌🥢红虾酱浓汁多士酱汁有浓浓虾香，配同香脆多士都几惹味😌🥢田园海参丝海参丝带微辣又有咬口，配沙律同食清新又惹味😌【汤品】🥢菜胆杏汁花胶炖白肺杏汁味劲浓郁，加入花胶令汤底饮落带胶质口感，确系真材实料坚好饮，杏仁fans必点，十级推荐💯.🥢羊肚菌螺头花胶炖鸡羊肚菌几爽口，花胶又腍又有胶质，饮落清甜滋润又够火喉😌【主菜】🥢蜜烧彩椒牛柳粒牛柳粒份量唔少，咬落软腍唔韧，一啖一粒好惹味，配彩椒可平衡肉腻感😌🥢金沙虎虾 (1位2只）虎虾大只弹牙，外层沾满咸蛋黄，入口咸香惹味😌🥢玫瑰豉油鲜鸡鸡肉食得出系新鲜鸡，而且唔会好肥，腌得好入味😌🥢西兰花炒北海道带子带子属珍宝size，呈半熟口感，食落啖啖肉好满足😌【蔬菜】🥢梅菜蒸菜心菜心翠脆爽口，梅菜咸咸甜甜令味道更惹味😌.【主食】🥢蒜香黑䐁叉烧鲜虾炒饭炒饭炒至粒粒分明几干身，鲜虾弹牙，叉烧粒有咬口，整体口感丰富
🌺红花·汇聚川粤潮商务午餐（$328/位，2位起）
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【前菜三小碟】
🥢一口灌浆萝卜
萝卜外层炸至酥脆，蘸酱汁同食，一啖一粒好滋味😌
🥢红虾酱浓汁多士
酱汁有浓浓虾香，配同香脆多士都几惹味😌
🥢田园海参丝
海参丝带微辣又有咬口，配沙律同食清新又惹味😌
【汤品】
🥢菜胆杏汁花胶炖白肺
杏汁味劲浓郁，加入花胶令汤底饮落带胶质口感，确系真材实料坚好饮，杏仁fans必点，十级推荐💯
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🥢羊肚菌螺头花胶炖鸡
羊肚菌几爽口，花胶又腍又有胶质，饮落清甜滋润又够火喉😌
【主菜】
🥢蜜烧彩椒牛柳粒
牛柳粒份量唔少，咬落软腍唔韧，一啖一粒好惹味，配彩椒可平衡肉腻感😌
🥢金沙虎虾 (1位2只）
虎虾大只弹牙，外层沾满咸蛋黄，入口咸香惹味😌
🥢玫瑰豉油鲜鸡
鸡肉食得出系新鲜鸡，而且唔会好肥，腌得好入味😌
🥢西兰花炒北海道带子
带子属珍宝size，呈半熟口感，食落啖啖肉好满足😌
【蔬菜】
🥢梅菜蒸菜心
菜心翠脆爽口，梅菜咸咸甜甜令味道更惹味😌
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【主食】
🥢蒜香黑䐁叉烧鲜虾炒饭
炒饭炒至粒粒分明几干身，鲜虾弹牙，叉烧粒有咬口，整体口感丰富😌
【甜品】
🥢蛋白杏仁茶
杏仁茶味道唔太甜，质感较稀，作饭后甜品唔会太腻😌
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🥢黑糖蜂巢糕
蜂巢糕好松软又唔太甜，食落有黑糖香😌
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