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2022-11-08
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坦白说,之所以拣选这间餐厅进餐完全是为了海鲜船而慕名前来因为见朋友曾经Post过照片出来劲吸引甫进店内职员会问想要坐室内还是户外强烈建议选择露台位置除了坐得舒服,还有几幅花墙和灯饰都好靓可以开开心心咁影靓相主打必点的一定要那艘海神海鲜船只船一上台绝对能令你哗声四起缤纷的闪灯令人见到已开心,未食已兴奋首先第一件事一定要打卡呃like不过实物绝对比照片好看很多船里装有四款不同口味的海鲜杯包括12杯肥美生蚝生蚝的海水味不太重加上因为配以鸡尾酒品尝反而有种清甜的味道至于4杯带子伴柚子沙律带子都几大粒厚身入口鲜甜加上多汁又酸酸甜甜的柚子挺开胃颜色又蓝蓝紫紫的好靓还有4杯松叶蟹钳伴南瓜汁creamy浓郁的南瓜汁配蟹肉原来都几match最后让我觉得比较惊喜的是4杯金枪鱼茸配羽衣甘蓝红菜头忌廉汁红菜头汁整得好好味,入口绵密又够甜口感好像食乳酪雪糕般,配搭新颖开心品尝过,尽情影相又食完成艘海鲜船后我们还点了两道主菜分别是卡邦尼意粉及烤脆猪手意粉份量是刚好的,反而是蛋黄酱超多虽然心底里总说要减肥但而对如此滋味酱汁配弹牙意粉还是不知不觉地一口接一口然而最令人忍不了口的是那道烤脆猪手猪手非常大份,而且上台前已
完全是为了海鲜船而慕名前来
因为见朋友曾经Post过照片出来劲吸引
甫进店内职员会问想要坐室内还是户外
强烈建议选择露台位置
除了坐得舒服,还有几幅花墙和灯饰都好靓
可以开开心心咁影靓相
主打必点的一定要那艘海神海鲜船
只船一上台绝对能令你哗声四起
缤纷的闪灯令人见到已开心,未食已兴奋
首先第一件事一定要打卡呃like
不过实物绝对比照片好看很多
船里装有四款不同口味的海鲜杯
包括12杯肥美生蚝
生蚝的海水味不太重
加上因为配以鸡尾酒品尝
反而有种清甜的味道
至于4杯带子伴柚子沙律
带子都几大粒厚身入口鲜甜
加上多汁又酸酸甜甜的柚子挺开胃
颜色又蓝蓝紫紫的好靓
还有4杯松叶蟹钳伴南瓜汁
creamy浓郁的南瓜汁配蟹肉原来都几match
最后让我觉得比较惊喜的
是4杯金枪鱼茸配羽衣甘蓝红菜头忌廉汁
红菜头汁整得好好味,入口绵密又够甜
口感好像食乳酪雪糕般,配搭新颖
开心品尝过,尽情影相又食完成艘海鲜船后
我们还点了两道主菜
分别是卡邦尼意粉及烤脆猪手
意粉份量是刚好的,反而是蛋黄酱超多
虽然心底里总说要减肥
但而对如此滋味酱汁配弹牙意粉
还是不知不觉地一口接一口
然而最令人忍不了口的是那道烤脆猪手
猪手非常大份,而且上台前已经帮我们切好了
外皮烤得金黄焦脆非常香口
肉质够入味但亦不会过咸
肥肉和瘦肉比例都很恰当
肥肉不会很油腻,反而感觉有丰富胶质
瘦肉肉中无筋亦比较腍滑,不会干身鞋口
而非常creamy的薯蓉都做得出色好食
所有这道菜算是极有水准的
食饱饱后再来杯啤酒
与朋友在舒适环境下愉快畅谈实在写意
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