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2022-01-22
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一直都好想试试呢间fine dining🍴今次平日lunch time黎到，好彩有booking 劲早就full house左！整体野食劲满意！道道精致👍🏻有3-course set lunch ($248) 同premium set lunch ($398) 供选择，今次就各选一。-▪️3-course set lunch $248▪️温泉蛋，椰菜花，油溃番茄干，芥兰脆片Perfect egg 一督烂再mix埋椰菜花泡沫puree、有少少辣味嘅浓郁番茄干🍅，以及食落有少少似炸紫菜/炸羽衣甘蓝令到整体口感非常丰富👍🏻▪️烤牛柳，法国白蚕豆，紫苏叶，沙爹酱呢个就觉得比较失色少少，唔建议大家叫呢个。Medium Rare嘅Striploin睇落粉红可以入口略为韧同柴巴巴干zhe净净，另外沙爹酱个combination有少少似咖喱🍛😹配合呢个好似眉豆嘅side dish🥲完全唔合我胃口。▪️迷你朱古力心太软，云尼拿雪糕呢个心太软够软但可惜唔流心，不过个甜度控制得恰到好处👍🏻浓郁朱古力嘅味道🍫mix 埋好smooth嘅云尼拿雪糕🍦▪️ Premium set lunch $398 ▪️生北海道带子薄片，松
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▪️3-course set lunch $248
▪️温泉蛋，椰菜花，油溃番茄干，芥兰脆片
Perfect egg 一督烂再mix埋椰菜花泡沫puree、有少少辣味嘅浓郁番茄干🍅，以及食落有少少似炸紫菜/炸羽衣甘蓝令到整体口感非常丰富👍🏻
▪️烤牛柳，法国白蚕豆，紫苏叶，沙爹酱
呢个就觉得比较失色少少，唔建议大家叫呢个。Medium Rare嘅Striploin睇落粉红可以入口略为韧同柴巴巴干zhe净净，另外沙爹酱个combination有少少似咖喱🍛😹配合呢个好似眉豆嘅side dish🥲完全唔合我胃口。
▪️迷你朱古力心太软，云尼拿雪糕
呢个心太软够软但可惜唔流心，不过个甜度控制得恰到好处👍🏻浓郁朱古力嘅味道🍫mix 埋好smooth嘅云尼拿雪糕🍦
▪️ Premium set lunch $398
▪️生北海道带子薄片，松露醋汁
呢个有惊喜❣️面头居然好不吝啬咁削好大量黑松露片，超级浓郁黑松露味道！刺身级带子超级新鲜鲜味十足，配合酸醋汁劲refresh💕
▪️鸭肉鸭肝酥皮派，一直都好想试试呢间fine dining🍴今次平日lunch time黎到，好彩有booking 劲早就full house左！整体野食劲满意！道道精致👍🏻有3-course set lunch ($248) 同premium
set lunch ($398) 供选择，今次就各选一。
▪️迷你千层派，费洛酥皮饼，云尼拿忌廉，雪葩
⭕️呢个劲劲劲正劲好食⭕️超级薄脆嘅千层饼中间夹著好smooth嘅云尼拿cream👍🏻红桑梅嘅sorbet都好酸甜降低油腻感。
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