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2023-10-24
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//09 10 23 雨天⛈️21:00 黄大仙 黄大仙中心南馆@waki_shokudo/ 忍者食堂 /相传古代有个以食为天嘅国家，里面有间专门制作美食嘅 「和气食堂」，居然由五位武功高强嘅忍者负责🥷。究竟，佢哋有啲咩绝世武功呢👊🏻💥？金：计算精准，确保油温令炸物脆而不腻木：一眼关七，挑选最干净、最新鲜嘅蔬菜水：刀法如神，保留鱼类同刺身原始鲜味火：掌控火候，发挥一切食物嘅真味道土；敏锐嗅觉，将串烧瞬间变得香气扑鼻/全靠忍者们每日把关🫡，坚持寻找最高质食材，令到所有国民都可以食得安心又放心。#轻轻松松说故事-芝士厚烧玉子 (2件)/ 杂锦天妇罗 (3件)/蒜香烧茄子 (2件)————————————————————————烧玉子厚身大嚿 咬落去Q弹滑嫩配埋 半溶芝士咸咸哋嘅味道整体香口得嚟又带有层次感杂锦天妇罗 外皮炸粉酥脆 唔会过厚每啖都系脆而不腻蒜香烧茄子茄子软淋 面上会铺满一层蒜蓉食起嚟零舍惹味珍宝赤虾海鲜丼 HKD$198————————————————————————会有7款刺身：油甘鱼、真鲷、剑鱼、吞拿鱼、赤身、三文鱼、中拖罗、赤海虾全部都新鲜、肥美、有光泽 入口味道鲜甜
09 10 23 雨天⛈️
21:00 黄大仙 黄大仙中心南馆
@waki_shokudo
/ 忍者食堂 /
相传古代有个以食为天嘅国家，里面有间专门制作美食嘅 「和气食堂」，居然由五位武功高强嘅忍者负责🥷。究竟，佢哋有啲咩绝世武功呢👊🏻💥？
金：计算精准，确保油温令炸物脆而不腻
木：一眼关七，挑选最干净、最新鲜嘅蔬菜
水：刀法如神，保留鱼类同刺身原始鲜味
火：掌控火候，发挥一切食物嘅真味道
土；敏锐嗅觉，将串烧瞬间变得香气扑鼻
/
全靠忍者们每日把关🫡，坚持寻找最高质食材，令到所有国民都可以食得安心又放心。
#轻轻松松说故事
-
芝士厚烧玉子 (2件)/ 杂锦天妇罗 (3件)/
蒜香烧茄子 (2件)
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烧玉子厚身大嚿 咬落去Q弹滑嫩
配埋 半溶芝士咸咸哋嘅味道
整体香口得嚟又带有层次感
杂锦天妇罗 外皮炸粉酥脆 唔会过厚
每啖都系脆而不腻
蒜香烧茄子
茄子软淋 面上会铺满一层蒜蓉
食起嚟零舍惹味
珍宝赤虾海鲜丼 HKD$198
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会有7款刺身：
油甘鱼、真鲷、剑鱼、吞拿鱼、赤身、
三文鱼、中拖罗、赤海虾
全部都新鲜、肥美、有光泽 入口味道鲜甜
另外 丼饭自带浅微嘅醋香 口感软糯
味噌汤：饮落去甜甜哋，昆布味突出
寿司十贯定食 HKD$178
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总共7款寿司：
三文鱼、真鲷、赤贝、厚烧鳗鱼、
火炙左口鱼边、火炙A5宫崎和牛、
芝士吉列炸虾卷
赤贝质感爽脆
芝士吉列炸虾卷 连虾壳都炸到脆卜卜
A5宫崎和牛嫩滑无比 肉味浓厚
再用紫苏叶包住一齐食
令和牛增添一种更独特嘅香气
木鱼汤乌冬：汤头清甜，乌冬烟韧有咬口
绿茶奶冻 / 焙茶奶冻
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奶冻滑捋捋 入口Creamy，绿茶味浓郁
而焙茶𠮶款 味道就好似乌龙茶一样
表面仲会有几粒红豆爆爆珠 增加口感层次
斑兰椰乳红豆 跟餐价 HKD$12
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斑兰味突出 当中更渗出微微嘅奶香
里面有大量红豆爆爆珠
咬𠮶阵每粒都会「卟」一声，相当有趣
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和气食堂：
📍沙田
大涌桥路20-30号河畔花园地下35号舖
📍黄大仙
正德街103号黄大仙中心南馆地下G12A号舖
📍屯门
良德街11号宝怡花园商场地下9-11号舖
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