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2018-12-16
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每日的生日忙忙碌碌,你享受吗?咁可做到忙碌中享受呢?近排的确忙于奔命,并没有好好享受生活,唯一是在忙碌中抽空吃一顿想吃的饭。今日就在周末中抽一点时间,吃想吃的铁板烧。一出升降机会便看到介绍飞驒牛的文章和一些证书,当然不少得店名招牌。走进内里,地方几大,空间感十足,分为两边,一边是一排围着长长铁板烧枱的单人座,而另一边分了三个独立空间,每个空间都有一张铁板枱和设有一张四至六枱。安坐后便马上看看餐牌,分别有商务午膳、雪舟铁板烧午餐、日本和牛铁板烧午餐、牛扒铁板烧午餐和铁板烧午餐。除铁板烧外, 还有其他午餐、刺身寿司和一品料理,都几多选择。我今次就拣了雪舟铁板烧午餐 Sessyu Teppanyaki Set ($318),主要有七道菜,而主菜就五选一。******************************先上沙律•小钵 Salad•Seasonal Small Dish,是日沙律为甜薯沙律,清爽的沙律菜 上放了几件烤过的甜薯,粉绵甜美,亦有咬口 。小钵是天妇罗菇,炸浆薄而香脆,一点也不油腻;菇 相当爽身,吃时唧些青柠汁,清新一点,简单的美味。*********************
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沙律
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小钵
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茶碗蒸
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烧带子•大虾
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银鳕鱼
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炒野菜
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蒜蓉炒饭
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味噌汤•渍物
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自家制甜品和热柠茶
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焦糖布丁
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其实这顿饭也很忙碌,忙于欣赏师傅的精湛手艺;忙于拍下精彩的场面;忙于听听师傅的介绍;忙于品尝每道菜式,的确忙过不停,但这种忙碌有别于平日,是能令我忙碌中享受。
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