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2015-05-06
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赛马夜来到快活谷,气氛炽热,在看台下,不少啤酒摊档,又有乐队助阵,好不热闹。但这次志不在跑马,而在一试月贝凡的半自助餐。一行数人先到沙律吧,取了一点红米及杂菜沙律,更有点巴马火腿,选择还算充足。但主菜才是重点,建议菜单的雅支竹意大利饭配意大利青瓜。意大利饭味道简单,但却带著点点雅支竹的清香。饭粒有点粉,煮得硬身一点会更好。意式烩牛尾配忌廉玉米,是在推介菜单上的选择,确实值得加钱选择。卖相不但精美,甫上菜已闻到其香味,牛尾烩得很好,轻易便能切开。忌廉玉米吸收了酱汁,亦非常香滑。香草烤西班牙红虾及带子皇配米型面,是菜牌上的厨师推介之选。最近和米型面甚有缘,也对其甚喜爱,其吸收酱汁的能力不错,这次更吸收了红虾的浓郁味道。红虾质素不错,虾膏很香,肉质弹牙,带子亦没有过熟。这道绝对值回票价。甜品环节,有任选Haagen-Dazs雪糕,芝士饼和小蛋糕。食友一早已锁定目标,所以一行人便全体食雪糕,每款味道都选上了。来月贝凡用餐,可以安坐位置观赏赛事,亦可走出看台感受气氛,值得和三五知己来感受。如果喜欢小妹所写的/拍的,不妨到小妹的facebook page 支持一下啊~!
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