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2024-09-17
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说到香港美食，牛腩面必不可少，除了卤水牛腩，清汤腩都是另一个好食之选！逛完尖沙咀见到这家餐厅，门面光猛企理，主打各款清汤腩为主的粉面，而且可以升级部位到崩沙腩、坑腩、爽腩，性价比挺高的！------------------------------🐖◖牛三宝捞粗◗ $74汤面转成捞粗面，面底会Double上，一次可以试到牛腩、牛筋、牛肚，另外加了$8要瘦崩沙腩，份量都好足！粗面加上蚝油和腩汁，味道好香，但略嫌口感不够爽口～🥩◖清汤牛腩面◗ $52加了$8要坑腩，幼面底爽口，碱水的味道刚好，有一点回甘的后调，好吃！坑腩部位连著筋膜，油脂适量，而且吃著带有牛香，也不会觉得腻，推荐！🥤◖Zero◗ +$8🌟Encore指数：8.8/10
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🐖◖牛三宝捞粗◗ $74
汤面转成捞粗面，面底会Double上，一次可以试到牛腩、牛筋、牛肚，另外加了$8要瘦崩沙腩，份量都好足！粗面加上蚝油和腩汁，味道好香，但略嫌口感不够爽口～
🥩◖清汤牛腩面◗ $52
加了$8要坑腩，幼面底爽口，碱水的味道刚好，有一点回甘的后调，好吃！坑腩部位连著筋膜，油脂适量，而且吃著带有牛香，也不会觉得腻，推荐！
🥤◖Zero◗ +$8
🌟Encore指数：8.8/10
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