十大碗粥麵專家

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上次嚟过十大碗食完面后，念念不忘。趁星期日下午，再嚟帮衬。叫了炸酱捞面及生滚猪膶粥。听闻炸酱捞面酱汁用余均益辣椒酱沟地扪茄汁而成。面嚟到，急不及待食一啖。酱汁辣中带甜，非常开胃。面保持一贯爽及弹牙，唔使5分钟已食完。始终略嫌面嘅份量较少。生滚猪膶粥猪润份量不少。猪膶非常弹牙，但粥底却不够绵，姜丝及粥嘅份量亦略少。但总括来说，比起普通粥店水准已算不错。埋单70多元，总括来说，水准亦可保持。但始终面嘅质素比起粥略胜一筹。