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2010-04-20
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爱吃甜，也爱热辣辣的炸物那满口流油的快感。不过终究是很邪恶，不能任意为之，不过偶尔放纵又何尝不可？是日就约了同样怕肥又贪吃的两位靓靓甜魔一起小放肆一下。最期待的炸芝士分两款，cheddar芝味较为香浓，而更为软滑的Mozzarella Cheese则偏重奶香，味道要淡少少。炸芝士配的威士忌酱相较轻怡，有浅浅的酒香。炸蚝也是必试之作，外皮酥脆而内在热辣鲜美，一口咬下去更是汁液满溢，鲜甜而没有一丁点海腥味。值得一提的是所配的他他汁较为浓稠重口味，配热辣辣的炸蚝再合适不过。大大一件吞下去，真的是很邪恶的满足啊！虾多士炸得脆口，外层的芝麻粒带来香喷喷的芝麻香，充满油香、芝麻香的虾肉鲜美犹存，不过缺点是比较油腻。炸芝心虾丸的卖点在于芝士夹心，诚如Yan所讲，真的很容易出洋相咧。我无心一咬，绵软的芝士条瞬息由底部飙出去，场景令人又囧又心痛（可怜的芝士啊）…虾肉丸很弹牙，但油份与芝士的参与，令虾之鲜美打了折扣。炸鱼柳鱼肉嫩滑，配上辣味直窜鼻子的芥末酱，口感清新而来得痛快。但缺点是炸浆厚身，整体也偏于油腻，是很饱肚的是一款。炸物不常吃，偶一为之实在是快哉快哉，怎一个『爽』字了得！还要多谢KK的陪同与折
最期待的炸芝士分两款，cheddar芝味较为香浓，而更为软滑的Mozzarella Cheese则偏重奶香，味道要淡少少。炸芝士配的威士忌酱相较轻怡，有浅浅的酒香。
炸蚝也是必试之作，外皮酥脆而内在热辣鲜美，一口咬下去更是汁液满溢，鲜甜而没有一丁点海腥味。值得一提的是所配的他他汁较为浓稠重口味，配热辣辣的炸蚝再合适不过。大大一件吞下去，真的是很邪恶的满足啊！
虾多士炸得脆口，外层的芝麻粒带来香喷喷的芝麻香，充满油香、芝麻香的虾肉鲜美犹存，不过缺点是比较油腻。
炸芝心虾丸的卖点在于芝士夹心，诚如Yan所讲，真的很容易出洋相咧。我无心一咬，绵软的芝士条瞬息由底部飙出去，场景令人又囧又心痛（可怜的芝士啊）…虾肉丸很弹牙，但油份与芝士的参与，令虾之鲜美打了折扣。
炸鱼柳鱼肉嫩滑，配上辣味直窜鼻子的芥末酱，口感清新而来得痛快。但缺点是炸浆厚身，整体也偏于油腻，是很饱肚的是一款。
炸物不常吃，偶一为之实在是快哉快哉，怎一个『爽』字了得！还要多谢KK的陪同与折扣，是次真的是大开炸戒了！
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