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2023-01-20
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铜锣湾性价比高日式居酒屋!选择十分丰富,最特别是有别传统串烧居酒屋,餐厅会以不同的日本清酒和日本酒调制Cocktail。第一道:日本产生蚝即开生蚝,肚位非常饱满,非常巨型,有半只手掌大,鲜甜,加少许柠檬汁,爽口。第二道:蟹味噌甲罗烧一上菜就闻到好香嘅蟹膏味道,蟹盖上有满满蟹膏、蟹肉及蟹籽,咸甜适中的蟹膏配上三个紫菜蟹籽饭团🍙,令味道更突出。第三道:鸡肉串烧盛合共有5串,当中的自家制免治鸡肉棒、口感松软,沾上鲜蛋黄后,非常滋味,肉质鲜嫩。秋葵串口感爽脆,非常健康的感觉第五道:日本产霜降A4和牛,厚切牛舌烧A4和牛的油脂在口腔内徘徊,入口即融。牛舌烧到刚刚好,爽口多汁。第六道:松叶蟹特制釜饭釜饭用上高汤、灵芝菇、红萝卜及油扬腐皮,令到粒粒米都充满著食材原味的精华,加上鲜甜的松叶蟹,更提升了饭的鲜味。饮品:Berry Kisses酒精成份不多,非常适合不太会喝酒的我,加上杂莓,令到酸味突出,非常能解腻。
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即开生蚝,肚位非常饱满,非常巨型,有半只手掌大,鲜甜,加少许柠檬汁,爽口。
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一上菜就闻到好香嘅蟹膏味道,蟹盖上有满满蟹膏、蟹肉及蟹籽,咸甜适中的蟹膏配上三个紫菜蟹籽饭团🍙,令味道更突出。
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第三道:鸡肉串烧盛合
共有5串,当中的自家制免治鸡肉棒、口感松软,沾上鲜蛋黄后,非常滋味,肉质鲜嫩。秋葵串口感爽脆,非常健康的感觉
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A4和牛的油脂在口腔内徘徊,入口即融。牛舌烧到刚刚好,爽口多汁。
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釜饭用上高汤、灵芝菇、红萝卜及油扬腐皮,令到粒粒米都充满著食材原味的精华,加上鲜甜的松叶蟹,更提升了饭的鲜味。
饮品:Berry Kisses
酒精成份不多,非常适合不太会喝酒的我,加上杂莓,令到酸味突出,非常能解腻。
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