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2023-03-24 127 浏览
新開川菜館,睇過menu價錢都幾平,決定試下。至尊套餐前菜小食花多眼亂樣樣都想試,於是叫咗個至尊套餐,九宫格內放滿9碟小菜,有口水雞、紅燒牛肉、川式豬手、涼拌木耳、涼拌萵荀、尖椒皮蛋、泡椒鳳爪、麻辣魚皮同紅油抄手。麻辣魚皮夠爽脆、紅燒牛肉夠晒腍身又入味、口水雞嫩滑又惹味。九款小食有辣有唔辣,各有特色。酸菜魚選用香滑甜美的魚,再加入酸菜,入口酸辣分明,配合港人口味,香料、酸度不會太濃和太酸,恰度好處。大鍋內也有很多配料,薯粉、蓮藕片、萵荀、杏鮑菇等,價錢便宜,卻足料,性價比高!食辣野當然要叫番杯可樂、新鮮豆漿解下辣。
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新開川菜館,睇過menu價錢都幾平,決定試下。
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至尊套餐
前菜小食花多眼亂樣樣都想試,於是叫咗個至尊套餐,九宫格內放滿9碟小菜,有口水雞、紅燒牛肉、川式豬手、涼拌木耳、涼拌萵荀、尖椒皮蛋、泡椒鳳爪、麻辣魚皮同紅油抄手。麻辣魚皮夠爽脆、紅燒牛肉夠晒腍身又入味、口水雞嫩滑又惹味。九款小食有辣有唔辣,各有特色。
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酸菜魚
選用香滑甜美的魚,再加入酸菜,入口酸辣分明,配合港人口味,香料、酸度不會太濃和太酸,恰度好處。大鍋內也有很多配料,薯粉、蓮藕片、萵荀、杏鮑菇等,價錢便宜,卻足料,性價比高!
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食辣野當然要叫番杯可樂、新鮮豆漿解下辣。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食