炎天丼 (已結業)

好耐都冇食过日本野啦！喺香港要食高质又平嘅丼饭真系有啲难度，想食高质就要好贵，食得太平又易中伏🙂今日难得揾到一间性价比唔错的丼饭，即刻推介俾大家👊🏻🔹海胆天丼 $89📍8/10听讲最多人推荐「海胆天丼」，冇理由唔试下🤤呢个饭共有六款炸物：菜心苗、茄子、莲藕、南瓜、海胆天妇罗和流心蛋；所有食物都系新鲜炸起，食落又热又脆！主菜「炸紫菜海胆」几新鲜，一脆一软，口感丰富，海胆冇腥味，但就唔够鲜甜🤔其余的天妇罗炸得刚刚好，炸粉不厚；菜心苗好似薯片般脆口，冇草青和苦涩味，莲藕爽口，南瓜清甜，整体不错！🔶海鲜天丼 $76📍9/10论价钱和食物配搭，呢个海鲜天丼性价比更高！配料有鱿鱼、蟹肉棒和虎虾，但就平左十几蚊，足以填补海胆嘅空位呀🤣三样炸物炸到好松脆，虎虾仲有啲弹牙，食落不觉太油腻～今餐最期待就系炸流心蛋🙊因为要兼顾脆皮，同半生熟嘅效果真系几难～估唔到呢间又做得唔错，外脆内软，又流到蛋浆🤤按喜好淋上秘制天汁和日本饭素，捞一捞，おいしい！