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2023-05-10
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餐厅位置非常方便,基本上都是必经的地方,虽然看到有差评,但吃完以后感觉完全不是那回事,餐厅食物质素挺高的,价钱又不算特别贵,坐也挺舒服的!而且吃完以后还有雪糕送,这个真的挺少见的!中拖罗刺身2切(90元)今次的中拖罗的部份比较接近赤身的位置,所以要油脂感会比较低,吃起来依然很滑嫩,吞拿鱼香十足。三文鱼腩刺身2切(50元))三文鱼腩就刚好是最边边的部位,吃起来油香十足,而且非常滑嫩,三文鱼很香甜,性价比高!炙烧佐贺和牛寿司(48元/件)虽然没写什么级数,但能吃出是用上很高级的日本和牛的,火炙以后迫出和牛的油脂香,吃起来入口即化的口感,满满和牛的香味,非常推荐!金目鲷寿司(38元/件)金目鲷给了非常大的一片肉,吃起来非常满足,虽然是比较淡味的鱼,但是带点油脂,吃起来还是挺好吃的!活北寄贝寿司(35元/件)用上活的北寄贝吃起来很滑很嫩,比平常半熟的是完全不同的口感,鲜甜味更足!珍宝赤虾寿司(25元/件)赤虾真的很大只,而且非常新鲜,吃起来软糯中带点爽滑,味道鲜甜!特盛花之恋(75元/件)这个算是豪华版的花之恋了,由平常用蟹籽改成了三文鱼鱼子,再加上日本海胆,令整体吃起来更鲜美,鱼子增加了爆汁
中拖罗刺身2切(90元)
今次的中拖罗的部份比较接近赤身的位置,所以要油脂感会比较低,吃起来依然很滑嫩,吞拿鱼香十足。
三文鱼腩刺身2切(50元))
三文鱼腩就刚好是最边边的部位,吃起来油香十足,而且非常滑嫩,三文鱼很香甜,性价比高!
炙烧佐贺和牛寿司(48元/件)
虽然没写什么级数,但能吃出是用上很高级的日本和牛的,火炙以后迫出和牛的油脂香,吃起来入口即化的口感,满满和牛的香味,非常推荐!
金目鲷寿司(38元/件)
金目鲷给了非常大的一片肉,吃起来非常满足,虽然是比较淡味的鱼,但是带点油脂,吃起来还是挺好吃的!
活北寄贝寿司(35元/件)
用上活的北寄贝吃起来很滑很嫩,比平常半熟的是完全不同的口感,鲜甜味更足!
珍宝赤虾寿司(25元/件)
赤虾真的很大只,而且非常新鲜,吃起来软糯中带点爽滑,味道鲜甜!
特盛花之恋(75元/件)
这个算是豪华版的花之恋了,由平常用蟹籽改成了三文鱼鱼子,再加上日本海胆,令整体吃起来更鲜美,鱼子增加了爆汁的口感,三文鱼鲛是厚切的,还有入口即化的海胆!
特盛葱粒吞拿鱼腩军舰(52元/件)
这个质素挺高的,应该真的有加上鱼腩去弄碎的,吃起来满满油香,而且还很特别地加上了腌萝卜来增加口感和解腻!
角切樱花丼(138元)
这个性价比真的很高,普通餐厅可能真的只是拿一些便宜的刺身来切碎,但这用上的刺身都挺高级的,如真的下了有大拖罗,赤身,金目鲷,油甘鱼等等比较贵的刺身,吃起来质素也很高,味道鲜美,份量又多!
吉列广岛蚝卷(55元)
吃起来蚝味香浓,而且有点外脆内软的口感,饭又烟韧弹牙!
蟹味噌甲罗烧(88元)
甲罗烧挺大一个,吃起来蟹膏味非浓,中间又拌上大量的蟹肉,增加了鲜味,整体味道咸香又带点焦香。
自家制免治鸡肉串(38元)
鸡肉串拌有鸡软骨来增加口感,再拌以蛋汁,吃起来又香又滑又嫩,鸡肉味浓!
盐烧牛舌(38元)
一共有三大片厚切牛舌,用上牛舌芯的部位,烧得7成熟,保留了牛舌的嫩度,但又有爽滑的口感!
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