達人包車 (已結業)

难得一家人出去尖沙咀食晚餐，选了最近大热的韩国料理。韩国料理给我的感觉都是重味、大份，这一间也不例外。芝士排骨是我最满意的一道菜，猪肋骨煮得超淋，好入味，而且已经骨肉分离。除了猪肋骨这个主角，还有配角年糕、香肠和车厘茄。年糕烟un 入味，浓得来又不太咸，但肠仔和车厘茄只属普通货色，但卷上芝士后，味道即时提升。因为锅下有炉头，会一边吃一边加热，令围边的芝士不那么快凝固，建议ko后才熄火。一向不好炸物，不过不试的话实在太浪费，所以还是试了一旧。鸡炸得很脆，表面的酱汁甜甜的没有油腻感，鸡肉好滑，但骨切得三尖八角的，好易整损个口，所以要小心点食。其实食量不大的我们已经饱了，不过忍不住想试一下鸡蛋卷，真的有点后悔：一来吃不完要打包，二来没想像中好食。鸡蛋卷是一旧巨型卷蛋上面有番茄酱，实在太太太普通，味淡，蛋味又唔够重，似是落得太多粉。顺带一题，外卖盒要加$1真的很令人失望，其实一餐饭一点都不便宜，连外卖盒都要加$1才有的话，真的很不合理。而且今次再次加深我对韩国料理性价比低的印象。