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2018-03-11
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继续我既美食之旅，由于身边果个话想食依间餐厅，今次试用OpenRice个app订枱，弹指之间，十秒唔洗就订好位，既然用得OpenRice订枱，我就好顺手写篇食评。 今次依间餐厅先讲订枱十分方便快捷简单，入番正题，由于我系揸车去，而餐厅附近就有好几个停车场，最近𠮶个停车场只系需要横过马路「3秒」就会到达餐厅门口，对揸车人士来讲非常方便。 我哋六点钟嚟到餐厅，一入门口比部电话侍应睇就已经可以确认订枱，侍应亦好快带我哋两个人坐咗喺张四人枱度，感觉上餐厅完全唔会吝啬佢哋嘅空间资源，迫啲客夹硬搭枱。因为系第一次黎食，望住张餐牌有少少唔知点样入手，最得意嘅系侍应攞左份饮品黎向我地表示系餐前Free Drink🥃，树心摆设配搭两个小杯，简单而美观，饮落去酸酸甜甜有小小酒味，非常开胃。望咗一阵之后侍应就行埋黎，好温柔咁介绍翻俾我哋，咁我哋都因应佢嘅推介而落单。 系等待食物上枱之前往往我都会望吓餐厅嘅布局同装修，餐厅嘅枱櫈唔似一般嘅日本料理餐厅，感觉比较宽松，唔会太过密密麻麻，灯光好足够，枱嘅size相对比较大，有‘吧枱’‘圆枱’’方枱‘、仲有向
今次依间餐厅先讲订枱十分方便快捷简单，入番正题，由于我系揸车去，而餐厅附近就有好几个停车场，最近𠮶个停车场只系需要横过马路「3秒」就会到达餐厅门口，对揸车人士来讲非常方便。
我哋六点钟嚟到餐厅，一入门口比部电话侍应睇就已经可以确认订枱，侍应亦好快带我哋两个人坐咗喺张四人枱度，感觉上餐厅完全唔会吝啬佢哋嘅空间资源，迫啲客夹硬搭枱。
因为系第一次黎食，望住张餐牌有少少唔知点样入手，最得意嘅系侍应攞左份饮品黎向我地表示系餐前Free Drink🥃，树心摆设配搭两个小杯，简单而美观，饮落去酸酸甜甜有小小酒味，非常开胃。
餐前Free drink
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望咗一阵之后侍应就行埋黎，好温柔咁介绍翻俾我哋，咁我哋都因应佢嘅推介而落单。
系等待食物上枱之前往往我都会望吓餐厅嘅布局同装修，餐厅嘅枱櫈唔似一般嘅日本料理餐厅，感觉比较宽松，唔会太过密密麻麻，灯光好足够，枱嘅size相对比较大，有‘吧枱’‘圆枱’’方枱‘、仲有向墙既‘横排枱’剩系坐底都可以比客人选择
唯一有点奇怪就系啲櫈好似有啲参差不齐，喺相入边就可以睇到有椅背同埋无椅背嘅櫈都会捞埋系同一张枱用，即系如果一张四人枱坐四个人嘅话总会有一个人要用无椅背既櫈，但系大致上嘅装修布局令人感觉几宽躺舒服。
大约等左5分钟左右，侍应开始上菜，次序如下：烧烟肉露荀卷串➡️胡麻冷蕃茄➡️唐扬墨鱼咀➡️极上 - 鱼男九段寿司 配乌冬➡️萤光鱿鱼冲渍➡️特盛 - 鱼男九段刺身盛 配鱼生丼。对于依个上菜顺序真系几失望，冷盘，淡味，热盘，咸味，完全无排序。不过黎系为左食野，唔系为左睇上菜次序，所以逐样介绍今日嘅食物。
胡麻冷蕃茄
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🍅胡麻冷蕃茄🍅
用上一个原只大蕃茄🍅，下面放左火箭菜、紫椰菜，净系望卖相都好开胃，蕃茄够大过，咬落去多肉多汁💦，胡麻酱令沙律菜🥗去除苦味，整体非常好胃。
极上 - 鱼男九段寿司
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🍣极上 - 鱼男寿司九段盛🍣 配乌冬🍜
特盛 - 鱼男九段刺身盛
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特盛-鱼男九段刺身盛配鱼生丼 味噌蒜味噌汤
两件半圆形底坐拼合成一个圆形，上面各放上一条回旋型嘅楼梯每一级都放上一件精美嘅寿司/刺身，绝对可以用「美观」形容，需要影相留念📷。味道方面，鱼生新鲜，分量十足，果然系侍应重点介绍既菜式
鱼生丼，味噌蒜，味噌汤
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鱼汤乌冬
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鱼汤乌冬
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莹光鱿鱼冲渍
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🦑🌟 萤光鱿鱼冲渍 🌟🦑
都算几咸下，唔算好爽，失望
烧烟肉露荀卷串
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唐扬墨鱼咀
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🔥烧烟肉露荀卷串🔥👄唐扬墨鱼咀👄
烟肉露荀卷，咬落露荀新鲜多汁，露荀中和左烟肉既咸，配搭得好好，唯一失分既地方系，一早上左枱，我局住留到最后先食，冻晒
唐扬墨鱼咀，无上像中咁爽口，但系个炸粉做得好香口浓味，如果有酒精饮品，绝对系绝配，可惜要揸车无得饮两杯
就咁一个钟食完，埋单未计加一$800有找。整体黎讲，食Omakase，而且食得几饱下，$400人头真系超值，用咁既价钱黎讲，绝对值回票价，「泊车方便/搭车方便，坐得舒服，服务好，质素高，性价比高」就系今次既总结
张贴
