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2018-08-22
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.今次要介绍嘅系一间80后开嘅意大利菜小店，店内嘅装修带咗古典嘅风格，位置虽然唔系好多，但系坐得好舒服好阔落。.今次我叫咗个两个套餐，有五个course嘅。首先上嘅系南瓜甘荀汤，味道够浓又滑，重送上脆身蒜蓉包。之后黎个田园沙律，啲菜都算几新鲜，配上千岛酱非常之开胃。.而家餐前小食啦，我哋就拣咗香酥蟹肉饼同埋法式烤焗田螺。个蟹肉饼煎到金黄色，而入边就塞满左蟹肉，完全食唔出雪味，唔错的。而个田螺有惊喜，佢嘅卖相非常之吸睛，有香滑嘅薯蓉做底，田壳嘅外壳都食得架，而且仲系脆卜卜嘅！加埋香草酱嘅加持，令到成样野好夹。食得出厨师嘅心机。.主菜我叫咗一个系蘑菇奶油汁煮馄饨，依个course系平啲嘅。馄饨包住啲芝士依个汁就好creamy，加上好多蘑菇做陪衬，其实依碟野好肥仔但系我钟意。.而另一个主菜系炭烧西班牙黑毛猪，店员介绍八成熟口感会好啲，果然真系一啲都唔韧，猪味好浓带少少炭烧嘅香，仲好有肉汁添！再加上埋个薯蓉同埋啲配菜，我十分推介。.讲到最后就系甜品，店内提供多款选择，而我就拣咗绿茶同玫瑰口味嘅蛋糕，我觉得个绿茶蛋糕嘅绿茶味唔出反而食到少少柠檬味，面头𠮶层有少少干。再讲埋个玫瑰味蛋糕，佢真系用咗
.今次要介绍嘅系一间80后开嘅意大利菜小店，店内嘅装修带咗古典嘅风格，位置虽然唔系好多，但系坐得好舒服好阔落。
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今次我叫咗个两个套餐，有五个course嘅。首先上嘅系南瓜甘荀汤，味道够浓又滑，重送上脆身蒜蓉包。之后黎个田园沙律，啲菜都算几新鲜，配上千岛酱非常之开胃。
南瓜甘笋汤配蒜蓉包
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田园沙律
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而家餐前小食啦，我哋就拣咗香酥蟹肉饼同埋法式烤焗田螺。个蟹肉饼煎到金黄色，而入边就塞满左蟹肉，完全食唔出雪味，唔错的。而个田螺有惊喜，佢嘅卖相非常之吸睛，有香滑嘅薯蓉做底，田壳嘅外壳都食得架，而且仲系脆卜卜嘅！加埋香草酱嘅加持，令到成样野好夹。食得出厨师嘅心机。
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香酥蟹肉饼
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法式烤焗田螺
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主菜我叫咗一个系蘑菇奶油汁煮馄饨，依个course系平啲嘅。馄饨包住啲芝士依个汁就好creamy，加上好多蘑菇做陪衬，其实依碟野好肥仔但系我钟意。
蘑菇奶油汁馄饨
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而另一个主菜系炭烧西班牙黑毛猪，店员介绍八成熟口感会好啲，果然真系一啲都唔韧，猪味好浓带少少炭烧嘅香，仲好有肉汁添！再加上埋个薯蓉同埋啲配菜，我十分推介。
炭烧西班牙黑毛猪
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讲到最后就系甜品，店内提供多款选择，而我就拣咗绿茶同玫瑰口味嘅蛋糕，我觉得个绿茶蛋糕嘅绿茶味唔出反而食到少少柠檬味，面头𠮶层有少少干。再讲埋个玫瑰味蛋糕，佢真系用咗花瓣加啫喱去铺面，两个蛋糕卖相都好好，但系我觉得甜得济，所以要扣啲分。
绿茶同玫瑰蛋糕
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总括来讲，呢间餐厅性价比好高，感觉到每样野都系用心去做，值得收藏。
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