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2021-10-26
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同男朋友去大埔玩， 见到一间位于屋苑入面的串烧店， 细细间但装修企理。 食完之后都觉得串烧质素高， 如果之后再入大埔，都会再食。因为我哋咩都想试下，所以都嗌咗几多款式，包括有海鲜。当然唔少得烧蚝， 我哋叫咗芝士烟肉烧生蚝， 芝士味十分浓郁。 而蒜香烧生蚝，蒜粒烧得香软，放入口，整个口腔都充满蚝的鲜甜和蒜味 。金银蒜烧扇贝亦一样，扇贝大大粒，食落去好满足。而肉方面，我哋亦叫了孜然味浓的鸡肾串，完全唔干，真系好正。生烧鸭舌亦十分惊喜，软熟得来，咸味十分得宜，令人不禁一啖接一啖。烧厚切五花腩更加系高质之作，本身五花腩已经肥瘦相间，边边烧得脆身之余，亦将油脂味道逼了出来， 亦都充满肉汁。蔬菜类都不容忽视，蒙古烧韭菜同新鲜露笋条真系诚意推介，韭菜食味道，芦笋条有口感，好彩两样都有叫。食得串烧当然唔少得饮品嘅陪伴，我哋嗌了苹果酒，味道不错，可以降低食串烧的腻嘅味道，唤醒一下味雷，迎接下一味串烧。其实除咗串烧，呢间店亦都做好多熟食，例如烧春鸡配薯条，性价比极高， 烧鸡皮脆肉嫩是基本， 配角薯条亦十分出色， 外脆内软，薯仔味重。另外亦有椒盐鲜鱿，拍得住地道大排档味，叫人一试难忘。整体来说，用餐体验十分
因为我哋咩都想试下，所以都嗌咗几多款式，包括有海鲜。当然唔少得烧蚝， 我哋叫咗芝士烟肉烧生蚝， 芝士味十分浓郁。 而蒜香烧生蚝，蒜粒烧得香软，放入口，整个口腔都充满蚝的鲜甜和蒜味 。金银蒜烧扇贝亦一样，扇贝大大粒，食落去好满足。
而肉方面，我哋亦叫了孜然味浓的鸡肾串，完全唔干，真系好正。生烧鸭舌亦十分惊喜，软熟得来，咸味十分得宜，令人不禁一啖接一啖。烧厚切五花腩更加系高质之作，本身五花腩已经肥瘦相间，边边烧得脆身之余，亦将油脂味道逼了出来， 亦都充满肉汁。
蔬菜类都不容忽视，蒙古烧韭菜同新鲜露笋条真系诚意推介，韭菜食味道，芦笋条有口感，好彩两样都有叫。
食得串烧当然唔少得饮品嘅陪伴，我哋嗌了苹果酒，味道不错，可以降低食串烧的腻嘅味道，唤醒一下味雷，迎接下一味串烧。
其实除咗串烧，呢间店亦都做好多熟食，例如烧春鸡配薯条，性价比极高， 烧鸡皮脆肉嫩是基本， 配角薯条亦十分出色， 外脆内软，薯仔味重。另外亦有椒盐鲜鱿，拍得住地道大排档味，叫人一试难忘。
整体来说，用餐体验十分良好，食物质素仍上乘之作，价钱却意外地相宜。 另外，餐厅环境干净，亦都会播好多广东歌。所以综合好适合同朋友一齐宵夜谈心！！！
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