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2024-10-23
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最近朋友介绍，这间酒店餐厅性价比很高，碰巧今天于观塘上班，下班就约朋友一起来试吓啦。首先是鲍鱼鸡煲，这道菜以鲜美的鲍鱼和嫩滑的鸡肉为主要材料，经过长时间炖煮后，鲍鱼的鲜甜和鸡肉的嫩滑完全融合，汤汁浓郁而香甜。鲍鱼被称为海味之冠，口感细腻，富含蛋白质和多种营养成分，对身体有很大的滋补作用。而鸡肉则选用优质的鸡肉，经过炖煮后，肉质依然保持鲜嫩，汤汁吸收了鲍鱼和鸡肉的精华，让人每喝一口都能感受到浓浓的鲜味。这道菜不仅是味觉的享受，更是一道营养丰富的滋补佳品，适合宴请宾客和家庭聚餐。接著是黑椒牛柳粒，这道菜选用上等的牛柳，经过精心的调味和大火快炒，牛柳粒口感鲜嫩多汁，黑椒酱的浓郁香气将牛肉的鲜美提升到了一个新的层次。黑椒的微辣口感和牛柳的嫩滑形成完美的搭配，每一口都能感受到层次丰富的味道。这道菜色香味俱全，是一道非常出色的主菜，适合喜欢重口味的食客。潮州卤水鹅片，嫩滑的豆腐搭配鲜美的鹅片，形成了完美的口感。豆腐吸收了鹅片的鲜香，口感更加丰富。鹅片经过细致的处理，既保持了肉质的鲜嫩，又不会过于油腻。这道菜的创新之处在于将传统的豆腐与高级的鹅片结合在一起，既保留了豆腐的清淡，又增加了鹅片的鲜美，是
首先是鲍鱼鸡煲，这道菜以鲜美的鲍鱼和嫩滑的鸡肉为主要材料，经过长时间炖煮后，鲍鱼的鲜甜和鸡肉的嫩滑完全融合，汤汁浓郁而香甜。鲍鱼被称为海味之冠，口感细腻，富含蛋白质和多种营养成分，对身体有很大的滋补作用。而鸡肉则选用优质的鸡肉，经过炖煮后，肉质依然保持鲜嫩，汤汁吸收了鲍鱼和鸡肉的精华，让人每喝一口都能感受到浓浓的鲜味。这道菜不仅是味觉的享受，更是一道营养丰富的滋补佳品，适合宴请宾客和家庭聚餐。
接著是黑椒牛柳粒，这道菜选用上等的牛柳，经过精心的调味和大火快炒，牛柳粒口感鲜嫩多汁，黑椒酱的浓郁香气将牛肉的鲜美提升到了一个新的层次。黑椒的微辣口感和牛柳的嫩滑形成完美的搭配，每一口都能感受到层次丰富的味道。这道菜色香味俱全，是一道非常出色的主菜，适合喜欢重口味的食客。
潮州卤水鹅片，嫩滑的豆腐搭配鲜美的鹅片，形成了完美的口感。豆腐吸收了鹅片的鲜香，口感更加丰富。鹅片经过细致的处理，既保持了肉质的鲜嫩，又不会过于油腻。这道菜的创新之处在于将传统的豆腐与高级的鹅片结合在一起，既保留了豆腐的清淡，又增加了鹅片的鲜美，是一道既轻盈又不失美味的佳肴。
总体来说，这次用餐的每一道菜肴都展示了厨师的高超技艺和对食材的尊重。从鲜美的鲍鱼鸡煲到浓郁的黑椒牛柳粒，从创新的鹅片豆腐到经典的白粥，每一道菜都充满了惊喜和满足，让人不禁期待下次的用餐经历。这次用餐无疑是一场令人难忘的美食盛宴，每一口都充满了幸福感和满足感。
这间酒店餐厅价格实惠，而且环境舒服，食材亦十分高质，难怪十分多人介绍啦。
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