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2024-09-12
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好友从马来西亚回港探亲，当然是要好好聚一聚，她说在马来西亚少日本料理，回港要多吃解馋。😛于是我上网搜寻，看到鸟海山在深水埗重开，我记得有朋友试过旧店，口碑很好，于是带住老友试下先，果然没有拣错，今餐非常满意，色香味，平靓正。🥳🥳👍👍餐厅位置在深水埗青山道19号华盛大厦，离地铁站几分钟路程，方便易找，未到6点门口已有人等候，食第一轮。可见受欢迎。😘😘我们选的是中价龙虾餐，内容有三色刺身，铁板龙虾，比目鱼，牛肉薄烧，炒野菜，炒饭， 味噌汤，应有尽有，三色刺身都变左四色，仲送埋甜品芝麻雪糕糯米糍。点完菜饮完热茶🫖🍵，龙虾餐马上开始。麻酱沙律，清爽新鲜，酸甜香滑的车厘茄沙律菜，令人胃口大开，迎接陆续不断的美食。四式刺身，店员温馨提示品尝方法，要从淡到浓，从浅到深，每款都鲜美甘甜，吃得满心欢喜。😛😛香煎比目鱼🐠，两片厚厚的比目扒，煎得外脆内嫩，鱼肉是雪白的，不用酱料调味，本身就很鲜香。铁板龙虾，今晚焦点之菜，看著酷帅的厨师先将龙虾起肉，烤熟虾头虾壳，龙虾肉切大块，快炒至断生，放在烤香的虾壳旁上桌，卖相极之吸睛，虾味浓郁金香，一口咬下，味道极鲜，虾肉爽嫩多汁，顶级佳肴绝不夸张。👍👍牛肉薄烧，上等牛
餐厅位置在深水埗青山道19号华盛大厦，离地铁站几分钟路程，方便易找，未到6点门口已有人等候，食第一轮。可见受欢迎。😘😘
我们选的是中价龙虾餐，内容有三色刺身，铁板龙虾，比目鱼，牛肉薄烧，炒野菜，炒饭， 味噌汤，应有尽有，三色刺身都变左四色，仲送埋甜品芝麻雪糕糯米糍。
点完菜饮完热茶🫖🍵，龙虾餐马上开始。
麻酱沙律，清爽新鲜，酸甜香滑的车厘茄沙律菜，令人胃口大开，迎接陆续不断的美食。
四式刺身，店员温馨提示品尝方法，要从淡到浓，从浅到深，每款都鲜美甘甜，吃得满心欢喜。😛😛
香煎比目鱼🐠，两片厚厚的比目扒，煎得外脆内嫩，鱼肉是雪白的，不用酱料调味，本身就很鲜香。
铁板龙虾，今晚焦点之菜，看著酷帅的厨师先将龙虾起肉，烤熟虾头虾壳，龙虾肉切大块，
快炒至断生，放在烤香的虾壳旁上桌，卖相极之吸睛，虾味浓郁金香，一口咬下，味道极鲜，虾肉爽嫩多汁，顶级佳肴绝不夸张。👍👍
牛肉薄烧，上等牛肉，卷起葱姜蒜，煎至微焦香，鲜而不肥腻，美味加一等。😋😋
继而是豆腐海带味噌汤，樱花虾蛋炒饭，
炒野菜，样样都是一丝不苟的制作，色香味俱全，
看得开心，吃得满足。最后还送了芝麻雪糕糯米糍，香甜圆满了。😍😍
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