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2021-03-05
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#元朗 闲游元朗撑枱脚, 要揾间靓靓餐厅庆祝🥰, 友人推介隐世 Fine Dining专食优质靓蚝, 性价比超高的西餐厅! .💃旺中带静的地段, 半开放式, 景致开扬轻松, 设计以蓝色为主调, 墙上画了一幅壁画, 写上2009年…😱原来开业已12年, 能够屹立不倒, 应该拥有一定实力吧! 🧻一坐低, 店员先奉上一包一次性湿毛巾, 赞! 👍来一个Welcome food, Canape $10 ~ 🥖饼饼香脆,Ham 咸咸香香。🤤🦪再来便是全晚重点 “生蚝”, 老板表示当日新鲜运到2款蚝: 🦪Oyster Regal $66/pc & 🦪Oyster Sentinelles $65/pc! 0号蚝, 超超超新鲜肥美, 肉质饱满爽口, 味道鲜甜, 新鲜程度直逼直接从海中拿来即开即食一样! 🤤🤤🥦Daily Soup, 椰菜花汤 $50 ~ 浓浓的椰菜花味, 但不会太 creamy, 清新爽口! 🦀Crab Cake $100 ~ 超大一件, 满满的一丝丝蟹肉, 外层煎炸得金黄香脆, 大满足! 🦆Fried Foie Gras Shittake $138 ~ 一放低已闻到有浓浓鹅肝味, 外层
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💃旺中带静的地段, 半开放式, 景致开扬轻松, 设计以蓝色为主调, 墙上画了一幅壁画, 写上2009年…😱原来开业已12年, 能够屹立不倒, 应该拥有一定实力吧!
🧻一坐低, 店员先奉上一包一次性湿毛巾, 赞! 👍
来一个Welcome food, Canape $10 ~ 🥖饼饼香脆,Ham 咸咸香香。🤤
🦪再来便是全晚重点 “生蚝”, 老板表示当日新鲜运到2款蚝: 🦪Oyster Regal $66/pc & 🦪Oyster Sentinelles $65/pc! 0号蚝, 超超超新鲜肥美, 肉质饱满爽口, 味道鲜甜, 新鲜程度直逼直接从海中拿来即开即食一样! 🤤🤤
🥦Daily Soup, 椰菜花汤 $50 ~ 浓浓的椰菜花味, 但不会太 creamy, 清新爽口!
🦀Crab Cake $100 ~ 超大一件, 满满的一丝丝蟹肉, 外层煎炸得金黄香脆, 大满足!
🦆Fried Foie Gras Shittake $138 ~ 一放低已闻到有浓浓鹅肝味, 外层微微焦香, 内里软滑, 此乃香煎鹅肝最精彩的地方! 旁边配上焦糖苹果🍏, 惊艳!
🤤终于来到主菜: Grilled Iberico Rack $280 ~ 🐖猪柳煎得恰到好处, 刚刚熟唔会过老, 有咬口但唔会靭及嚡, 火喉控制得宜! 旁边配上焗蒜头🧄, 质猪柳及芥末同食, 绝配!
🥳全晚均是边食边赞的, 性价比实在超高班👍, 食得出用料高质, 用心经营🥰, 价钱真心唔贵, 服务态度极好, 难怪可以屹立12年仍不倒! 👍
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