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2023-09-12
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和牛是香港人最喜爱的美食之一,今天我们就来到位于荃湾的牛県试一试。这间餐厅主打和牛丼饭,以及石板烧牛肉。餐厅距离荃湾西站很近,地理位置很方便,而且餐厅的座位很宽敞,通风系统冷气也足够,就算吃石板烧牛也没有问题!我们二人点了一个A5和牛鹅肝丼饭和一个200g 牛腹心肉套餐。A5和牛鹅肝丼饭A5和牛油脂分布非常漂亮,只是轻轻地烧过,引发出浓郁的牛脂香味。而且牛肉非常的冧滑,牛香味非常浓郁,十分的好吃。鹅肝煎得非常之美味可口,外脆内软,熟度刚刚好。搭配上香口的日本珍珠米,非常好吃!而且这是一个定食,还有沙律、汤和小吃,性价比很高!另一个是牛腹心肉套餐,可选择200g/300g/400g,我们选择了200g的。另外加$32 可转套餐,配有饮品、汤和沙律。餐厅会提供一块热辣辣的石板让我们自行烧牛扒,熟度可以自行把握,而且餐厅也会提供不同的调味料让我们自行配搭。牛腹心肉,牛香味非常浓郁,而且牛肉很冧,没有筋位,口感非常之好!而且当石板不热的时候,餐厅还会主动更换新的。服务非常周到而有礼,和式餐厅装修,推介大家都来试一试!
我们二人点了一个A5和牛鹅肝丼饭和一个200g 牛腹心肉套餐。
A5和牛鹅肝丼饭
A5和牛油脂分布非常漂亮,只是轻轻地烧过,引发出浓郁的牛脂香味。而且牛肉非常的冧滑,牛香味非常浓郁,十分的好吃。鹅肝煎得非常之美味可口,外脆内软,熟度刚刚好。搭配上香口的日本珍珠米,非常好吃!而且这是一个定食,还有沙律、汤和小吃,性价比很高!
另一个是牛腹心肉套餐,可选择200g/300g/400g,我们选择了200g的。另外加$32 可转套餐,配有饮品、汤和沙律。餐厅会提供一块热辣辣的石板让我们自行烧牛扒,熟度可以自行把握,而且餐厅也会提供不同的调味料让我们自行配搭。牛腹心肉,牛香味非常浓郁,而且牛肉很冧,没有筋位,口感非常之好!而且当石板不热的时候,餐厅还会主动更换新的。
服务非常周到而有礼,和式餐厅装修,推介大家都来试一试!
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