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2023-06-30
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约咗朋友喺旺角做facial，做完Facial就好肚饿，在附近揾嘢食，日本菜我很喜欢，当然选择它。点了一个杂锦寿司拼盘，拼盘有吞拿鱼花之恋，三文鱼花之恋，矶烧鲍鱼寿司，珍宝赤虾寿司，和牛寿司，油甘鱼寿司，带子寿司，章红鱼寿司，海胆军舰，吞拿鱼寿司等，各款寿司质素都相当新鲜，花之恋是我喜欢的寿司之一，饭团被鲜红肥美丰膄的三文鱼刺身团团包着，表面再加上粒粒晶莹剔透、咬口十足嘅鲜鱼子，以及清新开胃的沙律酱，口感丰富澎湃，入口卜卜脆，淡淡滋味。三文鱼腩肥美嫩滑油脂鲜超美味，油脂分配平均，肉质细腻，入口有口感，有着浓郁的鲜味。点了半打日本生蚝，生蚝饱满肥美，口感富弹性，肉质鲜甜嫩口又滑，蚝味浓郁甘香，带有淡淡的海水味，蚝味余韵久久不散，生蚝十分新鲜。总括刺身和寿司都10分新鲜，性价比高。
点了一个杂锦寿司拼盘，拼盘有吞拿鱼花之恋，三文鱼花之恋，矶烧鲍鱼寿司，珍宝赤虾寿司，和牛寿司，油甘鱼寿司，带子寿司，章红鱼寿司，海胆军舰，吞拿鱼寿司等，各款寿司质素都相当新鲜，花之恋是我喜欢的寿司之一，饭团被鲜红肥美丰膄的三文鱼刺身团团包着，表面再加上粒粒晶莹剔透、咬口十足嘅鲜鱼子，以及清新开胃的沙律酱，口感丰富澎湃，入口卜卜脆，淡淡滋味。
三文鱼腩肥美嫩滑油脂鲜超美味，油脂分配平均，肉质细腻，入口有口感，有着浓郁的鲜味。
点了半打日本生蚝，生蚝饱满肥美，口感富弹性，肉质鲜甜嫩口又滑，蚝味浓郁甘香，带有淡淡的海水味，蚝味余韵久久不散，生蚝十分新鲜。
总括刺身和寿司都10分新鲜，性价比高。
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